如何挑選優質甘藍菜?
本文已影響1.98W人
本文已影響1.98W人
我們平時在購買食物的時候總是去超市隨手拿一些就完事兒了,有的時候吃起來並沒有我們想象中的那麼美味,其實有的食物受到環境等因素的影響口感和味道會變化的,我們在選擇的時候一定要挑選好,下面一起來看一下什麼樣的甘藍好呢!
甘藍菜中含有的大量纖維素,能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動,以及降低膽固醇水平,有利於激素分泌,幫助乳房發育。
甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽爲天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的機率。
甘藍菜對減肥很有幫助。每100克甘藍只含有25卡路里的熱量,並且所含的糖分也很低。因此甘藍能夠穩定血糖水平,吃了這種蔬菜後也就不怎麼感到飢餓,從而達到飲食減肥的目的。
如何挑選?
良質甘藍——葉球乾爽,鮮嫩而有光澤,結球緊實、均勻,不破裂,不抽苔,無機械傷,球面乾淨,無病蟲害,無枯爛葉,可帶有3~4片外包青葉。
次質甘藍——結球不緊實,不新鮮或央水萎蔫,外包葉變黃或有少量蟲咬葉。
劣質甘藍——葉球焊裂或抽苔,有機械傷或外包葉腐爛,病蟲害嚴重,有蟲糞。
想要擁有健康的身體我們一定要注意飲食和生活習慣的調整,上面就是對什麼樣的甘藍好的一些介紹,這樣我們在購買的時候也能挑到更符合自己口味和喜歡吃的食物了,另外我們的生活中飲食一定要保證食物多樣化。
紫甘藍怎麼挑選?如何挑選紫甘藍?
教你如何挑選優質的杭菊
如何挑選青菜?青菜的挑選方法
如何鑑別銀耳的質量?怎樣挑選優質的銀耳
如何挑選優質的五花肉?挑選五花肉的方法
如何挑選新鮮優質的蘑菇
如何鑑別鮮奶的質量?怎樣挑選優質的鮮奶
紫甘藍挑選方法 紫甘藍如何挑選
如何挑選優質桃膠
海藍寶石如何挑選
如何挑選優質益母草茶
如何正確選購烤雞?怎樣挑選到優質的烤雞
如何挑選優質的大蒜頭
如何挑選優質好紅棗
如何挑選優質冬蟲夏草
如何挑選到優質的金髮晶手鍊?
如何挑選優質竹筍
如何挑選優質臘肉?臘肉的選購小竅門
如何挑選優質的鴨梨
如何選購優質的枸杞?怎麼挑選枸杞
如何挑選面膜?根據膚質選面膜
如何挑選優質的芒果
如何挑選優質板栗?板栗的選購技巧