哪些海鮮適合燒烤 這四種最常見
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海鮮一直以來就是人們平時的最愛,而在炎熱的夏季,人們在夜間吃燒烤的時候,也常點幾種海鮮燒烤進行食用,那麼,哪些海鮮適合燒烤呢?
一、海蝦
現在大多都是以養殖蝦爲主,其烤熟後,外皮酥脆可以直接吃掉,肉質更有口感,是夏日燒烤之必備。
二、魷魚
隨處可見的鐵板魷魚,可以夾到燒餅裏吃,也可以直接吃,其中最最美味的當屬魷魚頭,比肉更有脆感,烈烈夏日來幾串魷魚頭喝上兩頭冰啤酒,十分之爽。
三、蚶子
煮着吃,其湯白如漿,烤着吃放點醬料,也別有一番風味。
四、烤蠔
南方人稱爲蠔,北方稱海粒(音)子,放上一點蒜,一點小蔥,再加一些粉絲,簡直是美味無敵啊,有去過廣東沿海尤其是去湛江的朋友,一定不要忘記去嘗試一下,絕對會讓你流連忘返的。
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