怎麼緩解食物中毒呢？

在日常生活中，我們每天都要吃許多的東西，那麼，很有可能會吃到不乾淨的食物，也可能會吃到有毒素的食物，這樣就會導致人們出現食物中毒的症狀。出現了食物中毒後，輕一些的就是上吐下瀉，嚴重的可能會導致頭暈、昏迷，甚至會危及到生命。那麼，如果出現了食物中毒，我們在家中應該怎麼進行及時的緩解呢？

扁豆中毒怎麼辦

扁豆中含有皁素等有害物，如果吃了加熱不透的扁豆半小時到幾小時之內就可發生中毒，表現爲噁心嘔吐，血細胞增高。食用急火炒或涼拌的扁豆發生中毒者多。中毒輕者經過休息可自行恢復，用甘草、綠豆適量煎湯當茶飲，有一定的解毒作用。

蘑菇中毒怎麼辦

一旦誤食中毒，要立即催吐、洗胃、導瀉。對中毒不久而無明顯嘔吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部催吐，然後用1：2000至5000高錳酸鉀溶液或濃茶水、0.5%活性炭混懸液等反覆洗胃。讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水，以減少毒素的吸收。

細菌性中毒怎麼辦

食物在製作、儲運、出售過程中處理不當會被細菌污染。吃用這樣的食物會導致細菌性食物中毒，中毒催吐後如胃內容物已嘔完仍噁心嘔吐不止，可用生薑汁1匙加糖沖服，以止嘔吐。生大蒜4至5瓣，每天生吃2至3次。幾天內儘量少吃油膩食物。

亞硝酸鹽中毒怎麼辦

誤食亞硝酸鹽的人通常會出現胸悶憋氣，紫紺的現象。一旦發生亞硝酸鹽中毒應立即搶救，迅速灌腸、洗胃、導瀉，讓中毒者大量飲水。切記患者一定要臥牀休息，注意保暖。應將患者置於空氣新鮮、通風良好的壞境中。

針對不同的中毒原因，可以採取不同的處理辦法。當出現了食物中毒後，在醫生還沒有到來的時候，家庭的急救就顯得尤爲重要了，這種在黃金搶救時間，如果能夠採取一些正確的措施，就可以在關鍵的時候，救人一命的。當然，如果中毒症狀不是很嚴重，上述的辦法也就可以解毒，而不用看醫生了。