花生粥的作用有哪些
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很多人都聽說過花生粥,並且也吃過花生粥,但是對花生粥的功效並不是特別瞭解。花生具有很好的滋養補益功效,經常吃花生能夠起到延年益壽的效果。明天將花生稱之爲長生果,其營養價值有五穀雜糧旗鼓相當。花生的營養甚至可以與雞蛋牛奶以及肉製品相屁美,並且可以生吃,也可以用於榨油。
經常吃花生粥能夠扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢、治諸血癥,能夠滋潤皮膚、防治動脈硬化、高血壓和冠心病、利水消腫、止血生乳。花生粥對肺燥乾咳,少痰或無痰,脾虛反胃,貧血,產後乳汁不足等諸多身體問題也有一定的療效。
花生粥是很容易消化的一種食物,粥還可以讓人增強食慾,同時也可以補充體力,粥比較軟,水份也比較多,這樣可以很好地防止便祕,喝粥可以很好地預防感冒,同時喝粥也可以防止喉嚨乾澀,同時喝粥也可以調養腸,有很好的延年益壽的作用。
煮花生粥的時候用的是小米和大米,這些食物都是味甘性平的,有很好的補中益氣的作用,有很好的健脾和胃的作用。粥裏面有很多營養,而粥中的米湯是粥中的粗華,有很好的滋補作用,如果你喜歡喝花生粥,可以每天吃上一碗是很不錯的。藥生繼含有豐富的蛋白質和維生素。
在花生粥湯中含有大量的鈣鎂以及硒等微量元素,經常吃花生粥能夠健脾養胃,還能夠滋養調氣。花生粥的做法也很簡單,選取50克左右的花生仁,然後選擇100克粳米,適量的白糖,首先將粳米泡一會兒,然後與花生仁和白水一起熬煮,大約半個小時左右,加入適量的白糖,起鍋就可以吃了。
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