白果薏米粥的功效是什麼？

白果具有補肺潤肺的效果，而且有清熱祛溼，抗衰老的作用。薏米淡性微寒，所含有豐富維生素E有美容作用。所以這兩樣結合在一起，對身體有大大的很好的作用。面對這麼好的作用你有沒有很動心呢，如果有的話，就多多的瞭解白果薏米粥的做法和各種作用。下面就請小編來爲我們介紹一下有關這方面的知識。

白果煲薏米爲廣東民間夏秋時節喜愛的飲料之一，對青年人常常長的扁平疣有良好的治療作用。扁平疣多發於臉部、前臂及手背，皮疹爲米粒至黃豆大的皮色或淡褐色堅實扁平的小丘疹，表面光滑發亮，有時有微癢。中醫稱爲扁瘊，爲外感風熱之毒，現代醫學認爲它是一種病毒性的贅生物。

該湯水具有健脾利溼、清熱排膿和祛風溼的功效，還可輔助治療脾虛泄瀉，痰喘咳嗽，小便淋痛，水腫和糖尿病等疾患。不少研究資料認爲薏米對腫瘤的抑制有重要作用，近幾年來還用於抗腫瘤。

材料：白果8~12顆、薏米50~60克。

烹製：白果去殼、洗淨、稍浸泡;薏米稍浸泡、洗淨。一起放進瓦煲內，加入清水1500毫升(約6碗水量)，武火煲沸後，改爲文火煲約1個半小時，至白果薏米煮透後，加入適量冰糖或白糖便可，若糖尿病人吃就不加糖。

經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特製佳餚。種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。

好了，既然小編已經爲我們介紹了這麼多關於白果薏米粥的做法，你是不是流口水了呢？如果是的話，那就動動你的手，去爲自己煮一碗美味的白果薏米粥，潤肺養顏二者兼得。我們在平常的生活中經常會吃一些粥的，對我們的胃有很大的保護作用，大家一定要嘗試起來哦。