蟲草花排骨湯的功效是什麼

提到蟲草花，大家可能誤以爲這是一種花種，其實不然。蟲草花準確的說也叫做蛹草，也並非大家熟知的冬蟲夏草，但是同樣具有很多營養價值以及養生保健的功效，蟲草花可以與食材搭配製作出養生的湯飲，比如說是常見的蟲草花排骨湯，下面就爲大傢俱體介紹一下這道湯飲的功效價值。

1、調節免疫系統功能 免疫系統相當於人體中的軍隊，對內抵禦腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。人體每天都可能出現突變的腫瘤細胞。免疫系統功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統功能出現問題的人，卻可能發展成腫瘤。蟲草花對免疫系統的作用像是在調整音量，使其處於最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。

2、直接抗腫瘤作用 蟲草花提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。

3、提高細胞能量、抗疲勞 蟲草花能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。

4、調節心臟功能 蟲草花可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。

5、調節肝臟功能 蟲草花可減輕有毒物質對肝臟的損傷。此外，通過調節免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發揮有利作用。

蟲草花排骨湯的功效作用在上文中爲大家有所介紹，除了蟲草花的具體價值表現之外，排骨也是一道補氣補鈣的好食材。除了這種飲食方法之外，蟲草花還可以與蛤蚧一起食用，可以有效達到補氣壯陽之功效，與人蔘一起沖泡同樣可達到補腎的作用。