紅茶哪一種會比較好?
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很多人都喜歡喝茶,而且現在市面上有很多關於茶的飲料,例如花茶,茉莉綠茶,冰紅茶等等。紅茶屬全發酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉爲原料,經萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列工藝過程精製而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時稱爲“烏茶”。經常喝紅茶能夠低於疲勞哦。
以雲南爲代表的中國西南是世界茶樹的原產地,至今仍是中國乃至世界古茶林保存面積最廣、古茶樹和野生茶樹保存數量最多的地方。古樹茶生長在有“茶樹自然博物館”之稱的千年古茶林,雨水豐富,土壤肥沃,溫和的亞熱帶氣候,再加上布朗族人的勤勞與智慧,布朗人將茶樹種在茂密的原始森林中,巧妙地利用生物多樣性防治茶樹病蟲害,通過落葉和野果的自然發酵,爲茶樹提供了豐潤的肥料,並有效地抑制了雜草的滋生。在這些古茶樹上,還有一種奇特的珍寶——“螃蟹腳”,這些生長環境使古樹茶成爲內含物豐富,可以喝的“化石”。
古樹紅茶外形肥壯重實,芽多呈金黃色;沖泡後,香氣鮮純天然,顯蜜果香;湯色紅橙金黃,豔而不俗,清澈明亮;品啜之,鮮醇甘活爽口,齒頰留香;再觀葉底,芽頭嫩肥完整。可連續沖泡10道以上,香氣依舊芳馥,甜醇之感縈繞充溢口腔,令人回味無窮。古樹紅茶餅,煮飲後湯色紅豔,滋味更加醇厚,回甘久久。
溫馨小貼士:下面爲大家附上古樹紅茶的沖泡方法。
古樹紅茶5克(用量根據個人口味適當增減)
泡法:1 .先倒入熱開水將茶壺(容量250毫升)及茶杯溫熱,再放入古樹紅茶;
2. 待水開始沸騰之後約30秒的時間,水花形成像一元硬幣大小的圓形時,沖泡紅茶
3. 蓋上壺蓋,浸泡20秒,立即出湯,即可飲用;
4. 第二泡沖泡時間爲30秒,以後每次沖泡時間遞增(依個人口味濃淡而定)。
5. 連續沖泡10道以上,香氣依舊芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味無窮。
喝茶雖然對身體有好處,但是對於失眠的患者來說晚上喝茶只會增加他的痛苦,所以不建議失眠的人晚上喝茶。大家可以在白天沒有精神的時候通過喝茶來清醒大腦。不過小編建議大家不要空腹喝茶,這樣對胃有所傷害,你們記住了嗎?
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