神仙組合小龍蝦牛肉火鍋來了 邊涮火鍋吃小龍蝦不是夢
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天啊，這是什麼神仙操作，涮牛肉火鍋吃小龍蝦這兩種吃貨最愛的美食竟然能組合在一起。目測這波操作會火，吃全新的小龍蝦牛肉火鍋已經刷爆朋友圈啦!
涮牛肉火鍋
5-9月正值小龍蝦繁殖期，正是吃小龍蝦的好時節!這個生物一不小心竟然火爆全國，太不可思議了。小龍蝦上桌時還鮮活無比!耀武揚威地耍耍鉗子動動腿，等待下鍋後鍋底咕嚕咕嚕滾一會兒後，就可以開吃了。一隻只的小龍蝦油光發亮，紅澄澄的十分誘人，光是視覺效果就有滿分!經驗老道的吃蝦能手三五秒就能剝開一隻。緊實的肉質還有滿滿的蝦黃，回味無窮~
正值小龍蝦繁殖期
一個真正的吃貨就是什麼都想吃，吃了小龍蝦，當然也不然放過牛肉火鍋。牛肉火鍋的經典就在於它的鍋底。大骨湯底採用整整三斤牛骨，經過長時間燉煮，營養精華全都滲透出來，美味又滋補。另外牛肉火鍋最重要的是一個鮮字，牛肉一定要新鮮，肉質必須上乘，才能保證肉品的新鮮和口感。
牛肉
牛肉必須現切，才能保證汁水的甜美。客人點單後，刀工師傅唰唰唰手起刀落，一片一片把肉碼在盤上，單看那一盤盤鮮肉都能把人嘴死。鍋底開了，把肉浸入湯中，8~10秒即出。好的牛肉肉質鮮又帶點甜味兒，鮮嫩的口感沾上自己特調的醬料，簡直不要太好吃，吃牛肉火鍋千萬不要裝斯文，一斯文你就搶不到肉拉。
小龍蝦牛肉火鍋的神仙組合
一半牛肉火鍋，一半麻辣小龍蝦，一半滋補，一半深愛，這小龍蝦牛肉火鍋的神仙組合簡直了，吃貨們再也不用糾結到底是去吃牛肉火鍋那，還是去啃小龍蝦喝啤酒了，完美。
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