雪胖子網紅吃法 好吃到讓你懷疑人生 簡單易學
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白而胖的網紅雪媚娘是不是很喜歡吃呢?吃雪胖子超級滿足。非常適合夏天吃,冰冰涼涼的,抹茶,流心巧克力,草莓,芒果,紫米的,抹茶和紫米味道都好吃。那麼雪媚娘怎麼做呢?雪胖子網紅吃法,好吃到讓你懷疑人生,簡單易學。
網紅雪媚娘
雪胖子的做法:
材料:手粉80g、糯米粉200g、玉米澱粉60g、糖霜150g、全脂牛奶360g、黃油80g、淡奶油400g。
雪胖子的做法
做法:將80g糯米粉倒入不粘鍋內,中小火炒5分鐘左右盛出備用。將糯米粉、玉米澱粉、牛奶、糖霜120g攪拌至無顆粒感,過篩。再用大火蒸約40分鐘,蒸熟後加入黃油,攪拌至黃油融化。放涼手可接觸的溫度在揉麪。
雪胖子網紅吃法
揉至黃油吸收,蓋上保鮮膜。放冰箱冷藏。再將淡奶油加剩下30g糖粉打發至出現紋路,有點凝固的狀態,再將水果切丁,去除麪糰,在案板上撒少許手粉,將麪糰分成小團,用擀麪杖擀薄,在依次加入淡奶油、水果、淡奶油,用包包子的手法抱起來,將多餘的收起來,在撒點手粉,防止粘盤子,即可。對於雪胖子網紅吃法,你怎麼看呢?
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