第一次吃女同事做的菜 差點以爲下餐館,廚藝好到吃不夠

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我這同事的廚藝好到沒商量,去他家裏吃飯,還以爲是餐館打包上來的,後來才自己是她自己的手藝,肚子圓球球的倒是吃炸了,嘴皮子還沒夠癮,味道着實太給力!

第一次吃女同事做的菜 差點以爲下餐館,廚藝好到吃不夠

爆炒鴨胗

爆炒鴨胗

原料:鴨胗、香菜、蔥末、薑末、鹽、料酒、生粉、白糖、醋、生抽、辣椒醬。

第一次吃女同事做的菜 差點以爲下餐館,廚藝好到吃不夠 第2張

爆炒鴨胗的做法

做法:

1、鴨胗切薄片,香菜切段。

2、取一容器,加入鹽、料酒、生粉、白糖、醋、生抽對汁。

3、熱鍋倒入,爆香蔥姜,加入鴨胗,炒菜變色後倒入對好的汁,辣椒醬。

4、炒到入味變色了放入香菜即可。

這道菜是最合我們的口味的,學了下回家自己也可以做,你們喜歡也試試吧!

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