紅葡萄品種
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說到紅葡萄這種水果,相信很多人都非常喜歡食用。紅葡萄是一種營養價值相當高的水果,通常用來作爲葡萄汁的原料,又或者葡萄酒等原料。此外紅葡萄還有很高的藥用價值,有恢復肌膚嫩白,細緻,光滑等功效,還能夠改善過敏體質,祛除皺紋等功效。而紅葡萄品種是比較多的,那麼到底紅葡萄品種有哪些呢?
紅葡萄品種繁多,全世界來說就有8000多種,而我國的種類大概有500多種左右,其中我國最著名的紅葡萄就是珠光寶氣的“龍眼”了,味道是十分鮮甜的。下面就給大家詳細介紹一下紅葡萄品種和分類。
葡萄,是葡萄落葉藤本植物,掌葉狀,3-5缺裂,復總狀花序,通常呈圓錐形,漿果多爲圓形或橢圓,色澤隨品種而異。
概要
人類在很早以前就開始栽培這種果樹,幾乎佔全世界水果產量的四分之一;其營養價值很高,可製成葡萄汁、葡萄乾和葡萄酒。
產地
1、佳美,法國勃艮第區和美國加利福尼亞州種植,用以釀製新鮮紅葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。2、辛範多,主要種植區是法國和美國加利福尼亞州,用以配製紅葡萄酒。3、佔美娜和格胡斯佔美娜,普遍種植於法國阿爾薩斯區,德國萊茵區和意大利,能釀製品味獨特的白葡萄酒。4、黑皮諾,法國勃艮第區的主要葡萄,可以配製出上乘的紅葡萄酒和香檳酒。5、赤霞珠,法國波爾多區、美國加利福尼亞州和澳大利亞都有種植,在我國山東省也種植了。6、美樂,法國波爾多區、意大利北部、瑞士等國都有種植,用以釀製紅葡萄酒。7、西拉,主要種植於法國龍區和澳大利亞,用以釀製上乘的紅葡萄酒。
葡萄籽是美容聖品,他的攻效是維生素C的20倍、維生素E的50倍。他在歐洲被譽爲天然體內化妝品,可以吃的化妝品,它的攻效主要是:去除異位性皮膚炎肌膚、乾燥肌膚、斑點、皺紋、鬆弛、黑色素沉澱,從製造美肌到預防癌症,掀起恢復青春的革命。
紅葡萄品種
葡萄的種類繁多,全世界有8000多種,我國有500種以上。著名的如:紫紅渾圓、珠光寶氣的“龍眼”,被譽爲“北國明珠”。市場上出售的鮮果品種以“巨峯”較多。
按品種,可分爲鮮食葡萄品種和釀酒葡萄品種,我們通常見到的葡萄均爲鮮食葡萄。釀酒葡萄爲(Ampelidecese)科,所有釀酒葡萄品種均屬於(Ampelidecese)的10個科屬中的(Vitis)科屬,其中又以(VitisVinifera)種最爲重要,因爲全球的葡萄酒有99.99%均是使用(Vitis Vinifera)的葡萄品種釀造。(VitisVinifera)是歐洲用來製造上好葡萄酒的品種。全世界有超過8000種可以釀酒的葡萄品種,但可以釀製上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右,大約可以分爲白葡萄和紅葡萄兩種。白葡萄,顏色有青綠色、黃色等。主要用來釀製氣泡酒及白葡萄酒。紅葡萄,顏色有黑、藍、紫紅、深紅色,有果肉是深色的,也有果肉和白葡萄一樣是無色的,所以白肉的紅葡萄去皮榨汁之後可釀造白酒,例如(PinotNoir)可用來釀造香檳及白酒。
藥用價值
1、紅葡萄籽萃取劑能發揮恢復肌膚青春的效果。2、起到使肌膚細緻、光滑的美白效果。3、有改善過敏體質的效果。4、起到去除斑點的效果。5、能起到改善皺紋、鬆弛的效果。6、有着使乾燥肌膚變成潤澤肌膚的效果。7、防輻射,對長期使用電腦和手機的人非常有效。8、防止皮膚受到紫外線的傷害,從體內調節皮膚防紫外線。9、治療女性經期綜合症。(皮膚粗糙、牙齦出血、長暗瘡等)
酒
紅葡萄酒是由果實,和果皮爲紅色的葡萄壓榨,經過發酵釀製而成的酒精飲料。葡萄酒在水果中的葡萄糖含量最高,儲存發酵之後就會出現酒味,所以葡萄不止是上好的水果,更可以釀出美味的葡萄酒來。葡萄酒是目前世界上產量最大、普及最廣的單糖釀造酒,紅葡萄酒在整個葡萄酒佔有較大份額。紅葡萄酒品牌國內主要有長城紅葡萄酒,張裕乾紅,通常紅葡萄酒都被稱爲乾紅,紅葡萄酒顏色紅潤,色澤喜慶,常常是人們歡慶時祝賀時的首選葡萄酒之一。
看完了上面關於紅葡萄品種及其分類的詳細介紹,相信各位朋友對於紅葡萄已經大致有所認識和了解了。紅葡萄對於女性來說是極佳的美容護膚品,對於女性的皮膚尤其有功效,能夠有效地祛斑,去皺等,還能夠使皮膚變得更加白嫩,還能夠防止輻射,治療女性更年期的症狀等。大家不妨選購一下紅葡萄在家裏食用吧!
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