糖尿病的飲食禁忌大全糖尿病患者要管住嘴邁開腿

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吃飯選油香的，出門開汽車，業餘玩電子產品……吃得豐富，運動更少，肥胖的人多了，患糖尿病的風險也高了。據調查，中國18歲以上成年人的糖尿病病人一億多，40歲以上的成年人，糖代謝異常約一半。

得了糖尿病了，身體機能受到影響，糖尿病患者務必要做到管住嘴邁開腿。飲食直接影響血糖。糖尿病患者在吃飯時要關注升糖指數。如果已經做了飲食控制，再適當進行運動，可以降血糖、降血脂，還可以改善心臟功能，而且使心理狀態、身體狀態更健康。下面，和一起看下關於糖尿病飲食禁忌，以及糖尿病人爲什麼要管住嘴邁開腿的相關知識吧。

這5種食物是“升糖王”：管不住嘴，打再多胰島素也沒用！

糖尿病是一種代謝疾病，對於糖尿病患者來說，控制血糖是治療糖尿病首先需要做的，那麼首先就應從飲食上着手，避開含糖量高的食物，從而控制血糖。食物血糖生成指數（GI）是衡量血糖增高速度快慢的一個指數，血糖生成指數值越大，就代表着體內升糖的速度越快。那麼，在日常生活中導致體內血糖升得很快的食物有哪些呢？

一、某些水果

水果中含有大量的維生素，可促進消化，但對糖尿病患者來說，水果中含有大量糖分，促使體內血糖增高。大棗的維生素含量在衆多水果中是排在前面的，當然，其含糖量也是如此。數完大棗，接着便是葡萄乾，葡萄乾由葡萄濃縮製成，可想而知它的含糖量也多的驚人，能使血糖快速升高。除了這兩種，糖尿病患者要儘量避免食用菠蘿、龍眼、荔枝、西瓜這些水果，它們的含糖量也在水果中排名大大靠前。

二、白粥

白粥是家中經常做的食物，白粥大多是長時間熬煮而成，看似簡單，其升糖指數卻十分高。白粥由於容易消化，往往喝完粥會很快產生飢餓感，以此往復，血糖自然升的很快。

三、澱粉類主食

衆所周知，澱粉是由葡糖糖分子聚合而成的，其中的含糖量可想而知，我們平時吃的米飯饅頭面條中澱粉含量就很高，除此之外，還有豌豆、紅薯、甜玉米、馬鈴薯、蓮藕、山藥等。

四、酒類

酒是以糧食爲原料發酵釀造而成的，古之稱爲甘露，顧名思義，其中含有糖分。長期飲酒不僅對身體不好，對於血糖高的病人，喝酒會對血管造成傷害，還會出現許多不良反應，如心慌、氣短等。

五、點心類

點心是糖尿病患者的一大天敵，許多點心中含糖量極高，會使血糖高的患者體內升糖速度大大加快，如甜甜圈、豆沙、蛋糕、甜麪包、奶糖、薯片及各類糖制糕點都是糖尿病患者所不能吃的。

糖尿病人的飲食禁忌

1、主食少吃，甜食不吃

在日常飲食時要控制血糖指數，控制主食（米飯、饅頭、麪條）之類的食入量，儘量少吃甜食和澱粉類食物。含糖量高果脯等的甜食要少吃，白糖、冰糖、紅糖、蜂蜜等含糖極高的食物要杜絕。

2、主食用雜糧代替

雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。與其他主食相比，雜糧被人體消化吸收的速度有較大的差異。雖然雜糧中澱粉含量也很多，但是大部分雜糧、豆類都比麪條米飯的等主食的糖含量低。

3、飲食低脂

油脂高級脂肪酸與甘油形成的酯，食入過多容易引起肥胖，脂肪肝等症狀，特別是動物油脂，動物油脂中含有大量飽和脂肪酸，使胰島素抵抗加重，從而導致血糖含量升高。所以，糖尿病患者要忌口油膩的食品。

4、戒菸忌酒

適度飲酒有助於緩解精神壓力，解除疲勞，但對糖尿病患者來說，抽菸飲酒不僅不利於身體健康，還會損傷肝臟，使體內血糖含量不穩定，從而影響體內正常代謝。

5、少熬燉，大火煮

熬燉的食物容易被人體吸收，快被人體消化而導致飢餓感，從而使升糖指數增高的快。做食物時，切的塊數越小，熬煮的越爛，人體消化吸收速度就越快，所以，將食物過分研磨或煮爛食用不利於糖尿病患者。

糖尿病人“邁開腿”, 牢記16字原則

“管住嘴，邁開腿”是糖尿病治療最有用的輔佐手法，糖尿病病人長時間堅持，有助於戰勝血糖動搖，關於糖尿病血糖安穩含義嚴重。

六個字說起來簡單做起來難，就拿邁開腿來說，許多糖友並不知道運動的準則是什麼，因此運動作用不佳者大有人在。真實的運動準則考究：量力而爲，按部就班，因人而異，持之以恆。

因人而異，持之以恆

糖尿病運動療法應做“有氧運動”，每週3～5次。引薦運動有以下幾種，糖友能夠挑選合適自己的運動而且持之以恆地進行下去。

快慢步行：步行速度可採取快慢聯繫的方法，先箭步行走5分鐘，然後慢速行走(相當於漫步)5分鐘，然後再快行，這麼輪換進行。步行速度亦可因人而異。身體狀況較好的輕度肥壯病人，可迅速步行，每分鐘120～150步；不太肥壯者可中速步行，每分鐘110～115步；晚年體弱者可慢速步行，每分鐘90～100步。開端天天半小時即可，今後逐步加大到天天1小時，可分早晚兩次進行。