月子期間吃什麼可補氣血
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都說女人生孩子就是一次“重生”,而坐月子就是這次“重生”的開始,因此,月子坐得好不好對女人的影響很大,而月子期間的飲食更是坐月子的重中之重。坐月子到底該怎麼吃?
月子期間分階段飲食補血又催乳
產後第一週:飲食清淡,補血養血
產後媽媽最初幾天身體虛弱無力,胃口較差,如果此時進補或催奶,則會虛不受補,使胃口更差,而且會因乳汁分泌不暢而導致乳腺炎。因爲剛出生的嬰兒食量很小,所以媽媽不用因爲奶少而擔心寶寶會不夠吃。
產後第二週:提升營養,多補鈣鐵
產後第二週,傷口基本上癒合,胃口也明顯好轉,產婦應儘量多吃富含鐵質、鈣質的食物。0-6個月的寶寶骨骼形成所需的鈣完全來源於媽媽,爲了滿足寶寶發育的需要,新媽媽應及時補鈣。
產後第三週:催乳與補血並重
產後經過前一段時間的調養,新媽媽的身體健康和精神狀態都有了較大的提高,此時再進補更容易吸收和消化,而且不容易給身體增加負擔,所以此時是進補的最佳階段。寶寶長到半個月後,胃口也隨之增長,此階段完全可以開始多吃催奶食物。
催奶食譜推薦
木瓜鯽魚湯:木瓜一個,去掉耔和削掉皮,然後切成小塊,將鯽魚一條宰好,清洗乾淨然後將水分控幹,之後用油將鯽魚煎黃煎透,在鍋內放入適量的水,然後將煎好的鯽魚放進去,之後加入姜、料酒、適量的食鹽,煮沸之後倒入木瓜一起煲湯,等到湯變得發白濃稠的時候加入一點蔥花就可以吃了。鯽魚湯含有豐富的蛋白質,不但有催乳、下乳的作用,對母體身體恢復也有很好的補益作用;木瓜鯽魚湯木瓜特有的木瓜酶對乳腺發育很有益處,兩種食材搭配在一起催乳功效十分明顯。
花生燉豬爪:生豬爪兩個,花生200克,將豬爪清洗乾淨,然後劃上口,將花生、蔥、姜、黃酒和適量的清水一起放到鍋內,先用大火煮沸,然後再用文火燉至豬爪熟爛就可以了,這道菜不僅僅可以益氣養血,還具有催乳功效。
絲瓜鯽魚湯:將新鮮的鯽魚宰殺好,用清水清洗乾淨,然後切上十字刀花,將兩面都煎黃,之後放入鍋內,加上適量的黃酒,清水、蔥、姜等,之後用小火慢燉20分鐘,將絲瓜清洗乾淨,然後切成片,放到鯽魚湯中,之後用旺火燉至魚塘發白,加入適量的鹽,在燉三分鐘就可以了。這道菜具益氣健脾、清熱解毒、通調乳汁之功。
產後第四周及以後:定時定量進餐很重要
產後第四周是新媽媽體質恢復關鍵期,此階段身體各個器官逐漸恢復到產前的狀態,因此需要更多的營養。規律、定時定量地進餐可形成條件反射,有助於胃腸生物鐘形成規律,使營養更多地被吸收,還可以避免脂肪過度堆積,有利於產後瘦身。
延伸閱讀:坐月子飲食兩大禁忌
1.忌生、冷、硬的食物
產後宜溫不宜涼,溫能促進血液循環,寒則凝固血液。在月子裏身體康復的過程中,有許多濁液(惡露)需要排除體外,產傷也有淤血停留,生冷的食物會使身體的血液循環不暢,影響惡露的排出。還會使胃腸功能失調,出現腹瀉等。但可以把一些從冰箱中取出的瓜果,可以先放在溫水中,待水果溫熱後切片食用。
2.盲目進補
盲目地進食補藥和補品,如人蔘等,搞不好不但不能幫助身體恢復,而且還有可能使新媽媽出現便祕、牙齦出血、口臭等等不良症狀。要考慮新媽媽的身體狀況,以及季節的差異性、環境的變化等等。
產後的新媽媽,身體一般都處於比較虛弱的狀態。產後的食補是非常重要的,合理的膳食搭配不僅可以讓產婦儘快恢復還可以保證有充足的乳汁進行哺乳。下面就爲大家分享兩款坐月子補氣血的食譜!
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