孕期保胎安胎食譜 鯽魚姜仁湯

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孕期保胎安胎食譜 鯽魚姜仁湯

   鯽魚姜仁湯

[原料]鯽魚1條約400克,生薑6克,春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。

[做法]①鯽魚去鱗、內臟,洗淨;春砂仁洗淨,瀝乾,研末,放入魚肚;生薑去皮,洗淨,切絲,待用。②洗淨燉盅,將魚放入,再放入薑絲,蓋上盅蓋,隔水燉2小時,加豬油、精鹽、味精調味,稍燉片刻,即可食用。

安胎、止吐、醒胃。對於婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動不安,有有些好的療效;同時,又能增加孕婦的食慾。

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