貝因美果蔬寶多維營養米粉評測
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評測產品信息:
產品名稱:貝因美果蔬寶多維營養米粉
產品規格:225克/9小袋分裝
適用年齡:8-24個月
生產企業:浙江貝因美科工貿有限公司
注:本次評測結果僅對評測樣品有效
評測產品批號:20120511C19D#p#副標題#e#
評測項目一:包裝設計
評測方法:
1、觀察包裝盒上所標註的產地、奶源、營養成分、食用方法、注意事項等說明是否完善。
2、綜合米粉盒的材質和密封方式,編輯判斷其密封性。
3、編輯根據開裝過程的難易程度評價。
評測結果:
貝因美果蔬寶多維營養米粉包裝設計
貝因美果蔬寶多維營養米粉採用金黃色爲主色調,整體感覺比較高貴。貝因美果蔬寶多維營養米粉盒包裝上詳細列出產品的營養成分、適合人羣,還有營養小知識,食用方法等。
貝因美果蔬寶多維營養米粉包裝設計
貝因美的包裝密封性還不錯,在外包裝上有容易撕開的密封膜,方便打開。打開以後是密封的小袋裝,225克分9小袋包裝,方便按量食用。小包裝袋設計比較簡單,沒有多餘的介紹。小包裝袋採用的是手撕即可打開的封邊,食用的時候比較方便。
編輯點評:
米粉多爲粉狀的物質,若長時間暴露於空氣中,很容易潮解,品質也會受到影響。所以,米粉的包裝不僅僅是爲了好看,更是維護產品品質的一道防線。按國家標準規定,在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等項目,若缺少上述任何一項最好不要購買。貝因美果蔬寶多維粉對於以上信息都在包裝盒身上清楚表明。而密封性方面,整體來說還不錯,分小袋獨立包裝。#p#副標題#e#
評測項目二:組織形態
評測方法:
1、把米粉倒入評測器皿上,聞其氣味。
2、在自然光線下觀察米粉特質特徵,判斷所評測奶粉的粉質情況。
評測結果:
貝因美果蔬寶多維營養米粉組織形態
貝因美果蔬寶多維營養米粉聞起來有一股淡淡的胡蘿蔔的味道,觀察米粉爲粉末狀,顏色均一呈米白色,裏面有很不少的胡蘿蔔碎粒。
編輯點評:
米粉的物質組織形態(顏色、氣味、形狀)也能幫我們初步判斷出一款米粉的優劣。質量好的米粉顏色應該均勻一致,呈大米一樣的白色,有米粉特有的香味,沒有其它氣味,如香精味等。這款貝因美果蔬寶多維營米粉顏色看起來不錯,添加了胡蘿蔔顆粒,有一股淡淡的胡蘿蔔味道。#p#副標題#e#
評測項目三:衝調性
評測方法:
1、根據米粉包裝盒上標註的衝調比例和方法衝調奶粉,觀察其溶解速度。
2、調好奶粉後,觀察米粉的粘稠度和是否有結團及雜質。
評測結果:
貝因美果蔬寶多維營養米粉衝調性
根據貝因美果蔬寶多維營養米粉的最佳衝調溫度(60℃),取200ML的水,加入一包大概25克的米粉進行攪拌衝調。攪拌中有胡蘿蔔味道,衝調過程中同時還有米香味。觀察衝調結果看上去比較細膩,但存在較多未溶結團。
搖動攪拌後靜置15-30秒鐘,觀察貝因美果蔬寶多維營養米粉看起來滑滑的,呈淺淺的果綠色。米粉中有胡蘿蔔顆粒。
貝因美果蔬寶多維營養米粉衝調性
單獨舀出米粉中的胡蘿蔔顆粒,比較硬,小編用手捏了一下都沒有捏碎,對於小一點的寶寶來說,可能不容易消化,所以媽媽們在選擇的時候要特別注意一下。
編輯點評:
好的米粉以適量的溫開水沖泡或者煮熟後,經充分攪拌應呈潤滑的糊狀。這款米粉看起來比較滑,細膩度不錯,但是中間有胡蘿蔔小顆粒,衝調過程中不容易溶解。對於消化還不是太好的寶寶來說,需要慎重選擇,因爲衝調後的胡蘿蔔顆粒依舊的比較硬的。#p#副標題#e#
評測項目四:粘稠度
評測方法:
用輔食勺舀起衝調好的米粉,緩緩向下傾倒,觀察其粘稠度。
評測結果:
貝因美果蔬寶多維營養米粉粘稠度
衝調後的米粉舀起慢慢傾倒時可看到結成大片粘連在勺子邊緣,下沉中等,粘稠度中等。整體還是不錯的。
編輯點評:
粉的粘稠度越大,說明吸水量越大,同等質量的米糊可用更多質量的水來衝調,產品自然也就更實惠。這款產品的粘稠度算中規中矩。
評測總結:
綜合以上評測項目,貝因美果蔬寶多維營養米粉表現還不錯。首先是它的包裝設計,包裝盒上的產品信息全面,符合國家標準。整體包裝設計看上去品質不錯,包裝盒的顏色看上去很舒服,另外米粉分小袋包裝,密封性不錯,方便按量食用,開啓的時候也比較方面。其次是它的組織形態,色澤較均勻,呈粉末狀,比起片狀米粉來說與空氣接觸更多一些,更容易被氧化,米粉中含有特別的胡蘿蔔顆粒,因此米粉中也有淡淡的胡蘿蔔味。
最後是它的衝調性,下沉速度適中,溶解速度一般;衝調後的米粉呈淡淡的果綠色,聞起來很香,看上去也舒服,基本沒有未溶結團,但是米粉中添加的胡蘿蔔顆粒衝調後還是比較硬,對於太小的寶寶可能不是很適合。
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