小兒常見疾病食療方五

 小兒鵝口瘡食療方

1.西洋參蓮子燉冰糖（適於虛火上浮型）

材料：西洋參3克，去芯蓮子12枚，冰糖25克

做法：將西洋參切片，與蓮子放在小碗內加水泡發後，再加冰糖，隔水蒸燉1小時，喝湯吃蓮子肉，剩下西洋參片，次日克再加蓮子同法蒸燉。西洋參可用2次，最後1次吃掉。

2.生地旱蓮草粥（適於虛火上浮型）

材料：生地15克，旱蓮草15克，粳米30克

做法：將生地、旱蓮草水煎，去渣取汁。粳米加清水煮粥，熟時加入生地旱蓮草汁，再煮沸片刻即可服用。

3.竹葉蒲公英綠豆粥（食慾心脾積熱型）

材料：淡竹葉10克，蒲公英10克，綠豆20克，粳米30克，冰糖適量

做法：先將蒲公英、淡竹葉水煎取汁。再將綠豆、粳米共煮糜粥，調入藥汁、冰糖即可。食粥，每日3次，煎量視寶寶食量而定。

小兒疳積食療方

1.鱔魚粥

材料：鱔魚250克，薏米30克，山藥20克，粳米100克，生薑5克，桂枝末3克，鹽或糖適量。

做法：將鱔魚去內臟，洗淨切段，與上述各種料一起煮粥，粥稠後加少許鹽或糖調味，每日1劑。

2.鯉魚冬瓜湯

材料：鯉魚1條（約300克重），冬瓜250克，生薑5克，蒜1個，油、鹽少許

做法：將鯉魚洗淨，去鱗、鰓、內臟，與冬瓜一起煮湯，熟時加生薑、蒜，用少許油、鹽調味，即可服食。

3.田雞玉米粥

材料：田雞5只去皮切塊，玉米15克，大米50克，花生油、鹽少許。

做法：將大米和玉米先煮成粥，熟時加田雞，加花生油、鹽調味。再沸片刻即可食用，每次1次。

小兒遺尿食療方

1.四味豬膀胱湯

材料：益智仁20克，芡實20克，蓮子去芯20克，豬膀胱1具，鹽適量。

做法：將益智仁煎水，去渣取汁，以藥汁把芡實、山藥、蓮子浸泡2小時，裝入洗淨的的豬膀胱內，小火燉熟，加鹽適量調味，食豬膀胱，飲湯。

2.黑豆益智豬肚湯

材料：黑豆20克，益智仁20克，桑螵蛸20克，金櫻子20克，豬肚1個

做法：將黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子用乾淨紗布包裹，與豬肚一起燉熟，飲湯食豬肚。

3.肉桂燉雞肝

材料：肉桂3克研末，雄雞肝1只，調料適量

做法：將肉桂末用紗布包裹，雞肝切片，一同放入碗內，加入生薑、蔥、米酒、鹽等適量調料及適量清水，隔水燉熟，飲湯吃雞肝，睡前1次服完。（本站（）專稿，如需轉載請註明出處。）