西洋參不適合胃病患者食用?
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70歲的尹老先生最近覺得胃有點兒不太舒服,有點兒脹,還有點兒絲絲拉拉的隱痛。去醫院看消化內科,做了胃鏡檢查,診斷爲:慢性淺表性胃炎、胃運動功能障礙。既然無大礙,於是計劃出門去旅遊。爲了增強體力,老倆口商量着把親朋好友贈送的禮品西洋參口服液喝了。沒想到,喝到第三天,尹老先生的胃痛嚴重起來;第四天,居然吐了一口血!老倆口嚇壞了,趕緊又去醫院看病。還是那家醫院,還是那位醫生,給他做了急診胃鏡,發現老先生的胃裏和十二指腸球部出現了多處潰瘍。醫生很奇怪,才這麼短短的幾天,如果沒有什麼特殊誘因的話,病情不應該發展的如此之快啊?經詳細詢問病史,覺得與老先生大量喝西洋參飲品有一定的關係。
西洋參又稱花旗參或北美人蔘,300多年前,西洋參飄洋過海來到中國,被中國人稱作“西洋參”,至今已有250多年的應用歷史。西洋參性寒,味苦、微甘,歸心、肺、腎經,具有補肺氣、益肺陰、清虛火、生津止渴之功效。與人蔘的溫熱峻補不同,西洋參藥性和緩,所以不僅夏季可用西洋參進補,而且四季皆宜。西洋參味厚而不熱,滋補而不膩。
現代科學研究發現,西洋參含有多種人蔘皁甙、洋蔘多糖及少量揮發油、樹脂及18種氨基酸、維生素及微量元素等成分,有抗疲勞、抗缺氧、增強機體抗病能力及促進蛋白質合成等作用,對高血壓、冠心病、心絞痛、心肌營養性不良等病有較好的輔助療效;它養胃生津,可減輕癌症患者放射治療和化學治療引起的不良反應;它對睡眠不足的人士有幫助,補而不燥;它還有降血糖、抗衰老、延年益壽、美容養顏等功效。
西洋參既然是一種藥品,就有其適應症及禁忌症,這些恐怕很多人還不太瞭解。爲此,我們需要對西洋參有正確的認識。
不少人以爲西洋參老少皆宜,四季可服,“百無禁忌”。然而實際上,藥無百靈之方,補品也非萬應之品。但西洋參在健身治病方面適用範圍雖然廣一些,但也不是人人皆宜,毫無禁忌的。
凡陽氣不足、感受表邪以及溼熱未盡者不宜用;中陽衰微、胃有寒溼或體質虛寒者忌用。男子陽痿、早泄、滑精、遺精者;女子痛經、閉經、白帶稀薄多如水、性慾淡漠者,都不宜服用西洋參。如果不根據自己的實際情況使用,很有可能會補出毛病,如前所述的尹老先生就吃出了問題。
美國的研究人員曾對連續服用西洋參30天以上的人羣做過一個測試:凡小劑量服用者都自覺精神良好,消化功能增強;而大劑量服用的,均有不同程度的興奮、急躁、心悸、失眠、血壓升高或下降,個別人出現水腫、皮疹、性功能亢進、排便不暢或腹瀉。藥理學上稱之爲“西洋參綜合徵”。
進食西洋參還要注意以下2點:1.服用期間不宜吃蘿蔔,因爲蘿蔔是破氣的,而西洋參是補氣的,吃蘿蔔會降低西洋參的滋補作用;2.不宜與茶同飲,因爲茶中含有鞣酸,能與西洋參的有效成分結合,使其吸收下降。
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