慢性胃炎患者的飲食調養與禁忌:不能吃花生
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胃病患者的最佳療法就是“養”,與吃藥相比,重視日常的飲食保健更爲重要,下面就爲慢性胃炎患者介紹慢性胃炎怎麼調理最有效之日常的飲食禁忌。
慢性胃炎如何調養:飲食調理
1、多吃些高蛋白食物及高維生素食物,保證機體內各種營養素的充足,防止貧血和營養不良,如瘦肉、雞、魚、肝腎等內臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。每餐最好吃2~3個新鮮山楂,以刺激胃液的分泌。
2、注意食物酸鹼平衡。當胃酸分泌過多時,可喝牛奶、豆漿,吃饅頭或麪包以中和胃酸;當胃酸分泌減少時,可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,幫助消化。要避免食用引起腹脹氣和含纖維較多的食物,如豆類和豆製品、蔗糖、芹菜、韭菜等。當患有萎縮性胃炎時,宜飲酸奶,因爲酸奶中的磷脂類物質能對胃黏膜起到保護作用,增加胃內的酸度,抑制有害菌分解蛋白質產生毒素,同時使胃免遭毒素的侵蝕,有利於胃炎的治療和恢復。
3、當口服抗菌素治療某些炎症性疾病時,也應同時飲用酸奶,這樣可以補充營養,避免抗菌素對慢性胃炎者產生的副作用,保護了胃黏膜。
4、以少吃多餐、增加營養、減輕胃部負擔爲原則,同時要忌菸酒。慢性胃炎者一定要忌食花生,特別是新花生,否則會引起嚴重的消化不良,使症狀加重。
5、慢性胃炎者不宜大量喝啤酒。飲用一定量的啤酒,病人會比較普遍地感到上腹脹滿,燒灼感加重,噯氣頻繁,食慾減退;萎縮性胃炎患者飲後症狀尤爲明顯。
慢性胃炎如何調養:飲食禁忌
1、忌食生冷食品。過食生冷食品,可致脘腹受涼、氣血凝滯,嘔吐清水或酸水,胃痛加重。忌飲用汽水、可樂和進食辛辣刺激性食物。
2、忌大魚大肉以及油煎炸品,飲食宜清淡可口。因爲大魚大肉,脂肪過量,不易消化吸收,易誘發胃痛。
3、忌菸酒。若急劇過量飲酒能使胃黏膜充血、水腫,甚至糜爛,可產生急性胃炎。長期飲烈性酒,對胃黏膜細胞會有嚴重損傷,可使慢性胃炎的發病率明顯增高。菸草中的有害成分能引起胃酸分泌增加,對胃黏膜產生刺激。過量吸菸還可導致幽門括約肌功能紊亂,引起膽汁返流,使胃黏膜受損。據調查,每日吸菸20克以上者,有40%會發生胃黏膜炎症。(參考網站:39健康網)
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