肝病患者如何護肝 推薦八種保護肝臟的食物
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良好的體質對於肝病的預防和保健十分重要,肝病預防和保健過程中,不少人希望知道什麼樣的保健品適合保護肝臟,下面爲大家介紹五種保護肝臟的食物。
紅棗:紅棗具有補脾胃、益氣血、養心安神、緩和性等作用。紅棗中含有皁苷類、黃酮類、生素和大量的糖類及微量元素等,有保護肝臟、促進肝和抑制癌生長的作用。因此,肝病患者可以常吃紅棗。但食用紅棗不宜過量,否則有損消化功能,引起腹脹、便祕。
冬蟲夏草:冬蟲夏草是麥角菌科蟲草屬的一種用和食用真菌,除含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、無機鹽等營養成分外,還含有豐富的蟲草菌素、D-甘露醇、麥角甾醇、膽甾醇、蕈糖、半乳甘露聚糖、鹼、有機酸、奎寧酸等成分,具有調節功能、抗毒素、抗纖化、調整白蛋白/球蛋白比例及一定的降轉氨酶等作用。
蜂蜜:蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品,含有葡萄糖、蔗糖、果糖,還含有與人體血清濃度相近似的無機鹽,相當量的生素B1、B2、B6和鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等物質。蜂蜜氣味芳香,性平,有清熱、益氣、補脾胃、泣、潤燥、解毒的功能,臨牀上蜂蜜是治療胃病的良,對慢性肝炎患者有一定的治療作用。肝炎急性期和慢性肝炎活動期伴胃、十二指腸黏膜損傷者可以服用。對肝炎肝硬化便祕者尤其適合。
西洋參:西洋參性涼,味苦甘,具有滋補腎陰、清肺潤燥、補中益氣、養血柔肝、健脾和胃等功能,有一定的補益扶正的作用。肝炎患者脾胃虛弱者可服用西洋參,但肝炎急性期和慢性肝炎活動期者不宜服用。
雞蛋:富含蛋白質、卵磷脂,修復的同時可促進,雞蛋的蛋白質與人體類似,所以消化率達95%,每天一到兩個,多不超過三個,太多浪費且影響消化。
帶魚:清蒸新鮮帶魚食用蒸出的油可治療肝炎,帶魚本身富含營養。
綠豆:增強肝臟解毒功能。
枸杞:爲滋補肝腎佳品,可煮粥做菜泡茶等
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