病毒性肝炎飲食療法

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病毒性肝炎飲食療法

病毒性肝炎不及時治療會引發關節炎、腎小球腎炎、結節性多動脈炎等疾病，病毒性肝炎是肝病科常見的疾病之一，近年來它的發病率逐漸升高，其實在生活中有很多的食物可以幫助保護肝臟，病毒性肝炎的飲食方法可以分爲保肝和護肝兩部分。同時合理的補充營養，適宜的飲食是治療肝炎的重要措施。因此合理的飲食可以改善病人的營養狀況，促進肝細胞再生及修復，有利於肝臟功能恢復。

一、病毒性肝炎的飲食療法之保肝方法：

1、在生活中禁菸酒，菸酒本就是傷肝的東西，而且喝酒可能會讓患者疊加酒精肝等其他肝臟疾病。

2、忌辛辣食物和油膩食物，辛辣食物會損害消化系統。

3、不能過多的食入含糖量較高和蛋白質過多的食物，這樣會加大肝臟的代謝能力，使肝臟受損更大。

4、病毒性肝炎患者也不能吃生冷、帶防腐劑的加工食品，這種食品會增加肝臟的解毒功能。

二、病毒性肝炎患者適宜多吃的食物：

1、多吃一些粗糧、含纖維化較多的食物，比如，饅頭、豆漿等。

2、適當的補充一些低脂肪、高蛋白質的食物；比如說，瘦肉、蛋類等。

3、多吃一些蔬菜，蔬菜中含有大量的微量元素，對於肝臟的修復有重要的作用。

4、多吃水果，水果中含有很多維C，可以增加身體的抵抗力。

三、病毒性肝炎患者不宜多吃的食物：

1、忌油煎炸、油膩食物，如肥肉、濃肉湯等動物性脂肪。

2、粗食物如玉米、高粱米；生硬食物如花生、核桃及連骨帶刺食物，均應忌用。

3、忌產氣食物，如韭菜、洋蔥、黃豆和番薯等。

4、忌刺激性食品，如辣椒、芥末、胡椒、蔥、蒜及酒類。

99熱心醫生溫馨提醒：肝病患者如果保養好是可以跟正常人一樣生活的，但是一旦不注意保養就可能轉變爲其他惡性肝病，最終走向肝硬化甚至肝癌，所以在飲食方面也是要非常注意的。

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