瓜子磕太多小心磕出胃病
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在閒聊,看電視的時候,人們總是愛買一些瓜子在哪兒邊磕邊八卦之類的。但需要注意的是瓜子雖然具有一定的保健功效,但在連續過量嗑瓜子後,常會有舌頭腫痛、腹部不適、消化不良等現象的產生,有人稱之爲“瓜子病”。
瓜子的營養價值
都以100g的重量爲例,炒葵花籽的脂肪含量佔52.8%、蛋白質含量佔22.6%;炒西瓜子的脂肪含量佔44.8%、蛋白質含量佔32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量佔46.1%、蛋白質含量佔36%。另外它們都含有鈣、鎂、鐵、鋅等微量元素和多種維生素,不過維生素的含量很低。作爲堅果來說,這些瓜子中還都含有脂肪酸,這也是我們平時比較推崇適量攝入堅果的塬因之一。
瓜子吃多的危害
1、瓜子嗑太多易引起胃病
時常聽到一些人說,吃了一個上午瓜子,肚子都痛了。其主要塬因是,由於空氣不斷隨着吞嚥嚼碎的瓜子仁進入胃腸,導致胃腸道內脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適症狀。誘人的瓜子香味,不停地刺激膽囊收縮,亦會引發腹痛。
2、瓜子嗑太多易消化不良
此外,如一次性嗑瓜子量太多,必然會消耗掉大量唾液和胃液,影響正常食物的消化,導致消化不良等疾病。
過量磕瓜子的其它危害
1、瓜子的香味也會不停刺激膽囊收縮,引發腹痛。
2、嗑瓜子太多持續時間太長,瓜子與舌尖部的摩擦加劇會引起舌尖部腫痛、紅腫、血皰等。
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