最傷胃的生活習慣需警惕
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提起胃病的病因,很多人第一個想到的就是日常飲食不注意,那麼在日常生活中,你知道哪些習慣最傷胃嗎?我們現在就一起來了解下。
常吃“剩”飯
研究發現,剩飯重新加熱後再吃則難以消化,時間長了還可能引起胃病。因爲澱粉在加熱到60℃以上時會膨脹,最終變成糊,這個過程稱爲“糊化”。人體內的消化酶比較容易將這種糊化的澱粉分子水解。而糊化的澱粉冷卻後,會產生“老化”現象,人體對這種老化澱粉的水解和消化能力都大大降低。
常吃快餐食品
快餐食品中的油炸作物比較脆、硬,如果沒有咀嚼完全就吞嚥下去,胃蠕動而使得食物與胃黏膜接觸時,較硬的食物就會直接對胃黏膜造成損害。如果胃黏膜不能及時修復,便會導致炎症、潰瘍等形成,而對於胃病患者,則會加重病情。
酒後喝綠茶
一般人總以爲喝酒後再喝些綠茶能夠解酒,事實上綠茶和酒一起飲用會傷身,染上胃炎還算輕的,嚴重的還有可能患上胃潰瘍。因爲綠茶的咖啡因含量比較高,咖啡因和酒精相互作用會刺激胃黏膜。
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