甲減的飲食禁忌是什麼呢
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甲減是由於甲狀腺素缺乏造成機體代謝和身體各系統功能減退而導致的一系列臨牀綜合徵。一旦甲狀腺素缺乏,就會引起全身各臟器生理功能下降。因此除了正規合理的治療外,甲減的飲食禁忌也很重要。
首先,宜溫補,忌寒涼。
中醫認爲,各種食物有寒涼溫熱之性,如衆所周知的多吃辛辣容易上火,多吃冷飲就容易傷胃。中醫認爲陽氣有溫煦機體、促進氣血運行的作用,陽虛則寒。甲減患者怕冷、喜熱、乏力,多屬中醫的陽虛,適宜進食溫補。在肉類食品中,羊肉、狗肉、鹿肉、牛肉等性屬溫熱滋補,適宜甲減患者在冬季食用。從現代醫學角度講,蛋白質攝入不足時,甲狀腺功能有低下趨勢,供應足夠的蛋白質和熱量,能改善甲狀腺功能。蔬菜中韭菜、山藥可以溫陽健脾,瓜果類中胡桃肉可以補腎溫陽,甲減患者宜多食用。但寒涼生冷之品如冷飲、苦瓜、西瓜、菊花茶等則少吃爲好。
碘是製造甲狀腺激素的原料,海產品含碘豐富。甲狀腺功能減退患者甲狀腺激素不足,多吃海產品既可以促進甲狀腺激素的合成,還有軟堅散結作用,對抑制甲狀腺腫大和結節有幫助。因此,甲減患者宜食用海產品海鮮,如海蔘、蝦、牡蠣、海帶、紫菜等。但螃蟹性涼不宜多吃,我們平時吃螃蟹沾薑末也是爲了避免其寒性。由於甲減患者胃腸功能減弱,容易出現消化不良、腹脹等問題,食用海產品最好清蒸,不僅能保持味道的鮮美,還避免油膩,減輕胃腸負擔。
其次,宜低鹽,忌偏鹹。甲減患者由於黏液性水腫常常手足腫脹、身體發胖,鹹的食物會引起水、鈉瀦留而加重水腫。雖說甲減患者不像腎病患者那麼嚴格要求限制食鹽的攝入,但也要少吃偏鹹的食品如醃製的鹹菜等。
最後,甲狀腺功能減退症忌各種生甲狀腺腫物質,如捲心菜,白菜,油菜,木薯,核桃等;忌富含膽固醇的食物,如奶油,動物腦及內臟等。限用高脂肪類食品,如食油,花生米,核桃仁, 杏仁,芝麻醬,火腿,五花肉,甘乳酪等。
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