冬季怎麼預防肺結核
本文已影響1.15W人
本文已影響1.15W人
冬季吃什麼可以預防肺結核?冬季是肺結核的高發期,很多人一不小心就患上了肺結核。吃什麼可以預防肺結核也引發了人們的熱議。所以,下面爲大家介紹了一些可以預防肺結核的食物,供大家參考:
1、雜糧粥
五穀雜糧是個“大家族”,諸如有秈米、秫米、小米、玉米、蕎麥、黑豆、蠶豆、紅豆、綠豆及甘薯等等。椐營養學家分析,五穀雜糧比起精製的麪粉和稻米,其營養價值更高,並具有防癌抗癌之功效。已經流傳1000多年的日本長壽五穀飯就是由大米、小米、紅豆、麥子和大豆混合煮成的,它的營養價值要比由單一穀物煮的飯高5倍。
做法:將黑豆、黑米各14g,小米、綠豆、紅豆、薏仁、糙米、芡實各34g以清水徹底洗淨。泡水要泡得久,至少要泡4小時。加水,大火煮開後,轉小火熬煮1.5小時。煮好後,加入適量白糖,即可食用,冰鎮後口感更佳。
2、蘑菇炒菜心
油菜心中含有豐富的鈣、鐵和維C,其中所含的維C比大白菜高。另外胡蘿蔔素也很豐富,是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源,對於抵禦皮膚過度角化大有裨益,愛美人士不妨多吃一些油菜。而蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力;巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的 功效,據說其鎮痛效果可代替嗎啡。
做法:將蘑菇200克洗淨,去蒂,入沸水鍋中略氽,撈出瀝乾後對開切;小白菜200克去掉外幫取其心洗淨後對開切,放入熱油鍋(加20克油中)加精鹽適量,味精少許翻炒熟透,起鍋整齊排於盤內;鍋架旺火上加油30克燒熱,放入蘑菇煸炒片刻,加入紹酒、剩餘精鹽、剩餘味精燒至入味,淋入麻油,起鍋蓋在菜心上即成。
3、西芹炒蘑菇
西芹有很高的藥用價值,可用於高血壓、血管硬化、神經衰弱等疾病的輔助治療,常食西芹有利於清咽利膽,驅風散熱,清腸利便、止咳、利尿、明目。西芹一方面含有大量的鈣,可以補“腳骨力”,另一方面亦含有鉀,可減少下半身的水分積聚。蘑菇富含18種氨基酸,營養價值僅次於牛奶。蘑菇含有多種維生素,尤其對人體攝取維生素D。另外,蘑菇菇中還含有一般植物中稀有的維生素B12,具有增加紅血球、預防貧血症的功能。
做法:將蘑菇250克、馬蹄切片。西芹250克切成段,辣椒切片。起油鍋,爆香姜蒜,將蘑菇下鍋煸炒。蘑菇炒軟後,將其它材料下鍋一起炒至斷青。下鹽、雞精調味就好了。
4、豆乾炒芹菜
菜是常用蔬菜之一,既可熱炒,又能涼拌,深受人們喜愛。近年來諸多研究表明,這是一種具有很好藥用價值的植物。豐富的鐵、鋅等微量元素,有平肝降壓,安神鎮靜,抗癌防癌,利尿消腫,增進食慾的作用。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。
做法:芹菜洗淨切條;豆乾頭天晚上用水泡上,第二天拿出用清水沖洗,然後切片、切條均可;幹辣椒切小段、姜切細條。炒鍋倒油,油溫熱下豆乾小火慢炒。豆乾稍煎(炒)後,將幹辣椒段、姜一起放進去略炒。再將芹菜段倒入鍋中,大火快炒,加適量鹽調味,炒至芹菜熟了即可。
以上就是小編要告訴大家的冬季預防肺結核的4道家常菜?另外,小編也提醒各位,如今天氣愈發寒冷,要記得加衣多喝水,做好肺結核預防工作。
秋冬季節怎麼預防小兒肺炎
冬季老人怎麼有效預防肺炎
春季預防肺結核的方法 怎麼預防肺結核好
怎麼正確的選擇預防肺結核措施
預防肺結核都有什麼方法
秋季防曬的重要性 黛珂AG防曬怎麼樣Thann紫蘇防曬怎麼樣Dicila粉管防曬怎麼樣RMK防曬霜怎麼樣
預防肺結核的有效方法
耐藥肺結核的症狀 如何預防肺結核耐藥
預防肺結核的三大要點
四道菜助你預防肺結核
要怎麼防肺結核復發呢
如何預防肺結核復發
肺結核的潛伏期:感染肺結核的早期症狀
肺結核成江蘇第一傳染病 三招預防肺結核
肺結核是什麼 肺結核怎麼治療
得了肺結核怎麼辦 肺結核怎麼治療
每年新發90萬例肺結核 五個方法預防肺結核
北京肺結核呈高發勢頭 6種食物預防肺結核
如何有效預防肺結核
肺結核有哪些預防措施
如何預防肺結核 怎麼預防肺結核
如何預防小兒肺結核呢
肺結核的預防及其治療
肺結核怎麼傳染 肺結核是什麼隔離方式
預防肺結核的方法
印度肺結核瀕臨失控 5招預防肺結核
肺結核捲土重來 預防肺結核的主要措施
預防肺結核 不做林妹妹
肺結核怎麼治?治療肺結核的偏方
預防肺結核的措施
世界防治結核病日 5種食物預防肺結核
肺結核的9大預防措施
平時如何預防肺結核