爲什麼硬柿子吃起來口麻

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爲什麼硬柿子吃起來口麻

1、硬的柿子說明還沒有熟,沒有成熟的柿子裏面含有大量鞣質,鞣質有氣味,同時味道很澀,硬的柿子吃起來口麻。

2、硬的柿子吃了嘴裏發麻,就是鞣質在起作用,鞣質裏面的主要成分是花白甙。

3、就算是熟的柿子,吃多了,嘴裏會有澀味的,所以吃柿子的時候,不要貪多,適量即可。

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