控制進食量餓死癌細胞是誤區
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目前許多癌症患者及其家屬,在飲食方面存在着諸多的誤區。
小心飲食調理的誤區
錯誤觀點一:嚴格控制進食量 餓死癌細胞
持這種觀點的認爲,癌細胞攝取營養的能力比正常細胞強的多,如果病人吃的多,營養好,首先好了癌細胞,因而不主動加強營養。這是錯誤的。正是癌細胞增殖速度快,它急劇地消耗人體的營養,導致人體營養不足,抗癌能力下降,癌細胞進一步發展,擴散。
錯誤觀點二:癌症是富貴病 要大吃大補
雖然癌症病人需要營養,但是由於癌症在侵蝕人體過程中,嚴重破壞了人體各個器官的功能,使病人的味覺減退,食慾下降,消化功能很差,致使食慾減退,食慾下降,營養吸收我各項代謝發生障礙,這時如果一味的給病人進食龜,甲魚,海蔘等不易消化的大補食物,不但不能消化吸收,還會加重胃腸消化吸收功能的障礙,進一步加重厭食。實是欲速則不達,反而有害。
錯誤觀點三:是重食輕飲
病人和家屬常常是重視吃什麼、怎樣吃,而對飲水方面的調理則有所疏忽。事實上,癌症破壞人體水和電解質的平衡是一樣嚴重,而水的平衡是人體賴以生存的必不可少的。因此在防治和康復過程中,就很需要注意病人飲水的正確調理。#p#副標題#e#
癌症病人牢記飲食四點原則
1、食用營養豐富
以植物性食物爲主的多樣化膳食,選擇富含各種蔬菜和水果、豆類的植物性膳食,但並不意味着素食,但應該讓植物性食物佔據飯菜的2/3以上。
2、要讓病人保持足夠的蛋白質攝入量
癌症是一種消耗性疾病,特別是蛋白質的消耗很多。經常吃些瘦豬肉、牛奶、雞蛋、家禽等。如果病人厭油膩葷腥,可換些蛋白質含量豐富的非肉類食物,如豆類食品等。
3、多進食富含維生素的新鮮蔬菜和水果
如油菜、菠菜、小白菜、西紅柿、梧子、山楂、鮮棗、獼猴桃等。維生素C可以保護細胞間質結構完整,還可阻斷亞硝酸胺和亞硝酰胺產生,從而起到防癌作用;維生素A的主要功能是維持上皮組織正常結構,刺激機體免疫系統,調動機體抗癌的積極性。
4、選用富含澱粉和蛋白質的植物性主食
應占總能量的45%~60%,精製糖提供的總能量應限止在10 %以內,應儘量食用粗加工的食物。
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