白內障術後飲食禁忌 術後吃什麼食物好
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白內障是老年人比較常見的眼科疾病之一,它的致盲率非常的高。目前治療白內障的方法多是通過手術治療,而手術的治療效果與術後護理有着極大的關係。
一、白內障手術後吃什麼好?
白內障患者在術後可以從多個方面攝取對眼睛有益的元素,如葉黃素和玉米黃質。這兩種元素具有很強的抗氧化劑作用,它可以吸收進入眼球內的有害光線,並憑藉其強大的抗氧化性能,預防眼睛的老化,延緩視力減退,達到最佳的水晶體保護效果。
因而,白內障手術後患者可以多吃綠葉蔬菜(例如:菠菜、甘藍和芥菜等)、南瓜、綠色的豆類(例如豌豆)和椰菜等富含葉黃素和玉米黃質的食品。
二、白內障手術後的調理食譜
1、枸杞桑葚粥
材料:枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個,粳米100克。
做法:將上述原料熬成粥食用。
功效:此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎,山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐,較長時間服用,能增強體質,有利於白內障手術後的恢復。
2、黑豆核桃衝牛奶
材料:黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。
做法:將黑豆500克,炒熟後待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷後搗如泥。取以上兩種食品各1匙,衝入煮沸過的牛奶1杯後加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐後服用,或與早點共進。
溫馨提示:根據上文所述發現,白內障手術後患者可多吃一些含有葉黃素和玉米黃質的食物。除了飲食護理之外,患者也要適當的運動,也不可過度用眼,放開心胸。
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