吃板栗預防口腔潰瘍
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栗子,又名板栗,不僅含有大量澱粉,而且含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,素有“乾果之王”的美稱。栗子可代糧,與棗、柿子並稱爲“鐵桿莊稼”、“木本糧食”,是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養良藥。
栗子含有核黃素(維生素B2),常吃栗子,對日久難愈的小兒口舌生瘡,和成人口腔潰瘍有益。栗子能補脾健、補腎強筋、活血止血。栗子對人休的滋補功能,可與人蔘、黃芪、當歸等媲美,對輔助治療腎虛有益,故又稱爲“腎之果”,特別是老年腎虛、大便溏瀉更爲適宜,經常食用能強身愈病。板栗是老少皆宜的食物。老年人尤其適合經常食用。適用量,一般爲每次10個(50克)。
栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以一次不宜多食。脾胃虛弱、消化不好,或患有風溼病的人不宜食用。新鮮栗子容易變質黴爛,吃了發黴栗子會中毒,因此變質的栗子不能吃。
口腔潰瘍在很大程度上,與個人身體體質有關,因此“要想完全避免,其發生可能性不大,但如果儘量避免誘發因素,仍可降低發生率。”比如,複發性口腔潰瘍平常應,注意保持口腔清潔,常用淡鹽水漱口,經常溼潤口腔,避免口腔乾燥。婦女在經期前後還要注意休息,保持心情愉快,避免過度疲勞,多飲水。
此外,複發性口腔潰瘍,跟日常飲食有很大的關係。在飲食上要多食含鋅食物,以促進複發性口腔潰瘍創面癒合,比如牡蠣、動物肝臟、瘦肉、蛋類、花生、核桃等。多吃富含維生素B1、維生素B2、維生素C的食物,有利於複發性口腔潰瘍的,潰瘍病竈癒合,故應多吃新鮮蔬菜和水果,如番茄、茄子、胡蘿蔔等,忌食辛辣、香燥、溫熱、動火食物,忌用煙、酒、咖啡及刺激性飲料,多喝水,多吃纖維素豐富的食物等。
專家提醒大家,栗子是可以預防口腔潰瘍,但是不能多吃,如果您是嚴重的口腔潰瘍的患者,請您儘早進行醫院治療,以免耽誤病情。
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