常吃雪蛤可導致宮頸癌
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癌症的發生與很多因素有關,但吃的影響不可忽視,現在生活條件越來越好,吃得太好的,補得過多了,有時反而會補出癌症來。宮頸癌就是其中之一,女性體內雌激素水平過高極易誘發腫瘤生長,專家提醒,像雪蛤、燕窩等補品會增加女性體內的雌激素分泌,女性朋友最好少吃。
八九年雪蛤吃出宮頸癌
小紅做服裝生意的,年紀很輕,二十八九歲,人長得很標緻,皮膚特別好,但卻被查出了宮頸癌。在就診時小紅一直強調自己生活非常規矩,沒有不良的性生活習慣,怎麼也不明白爲何自己會患宮頸癌?醫生就就詢問患者是否經常進食美容補品,結果患者表示,爲了美容,從二十歲開始小紅就經常進食雪蛤。醫生表示,患者的疾病應當和長期進食雪蛤有關係。
專家表示,宮頸癌的誘因不止一種,體內雌激素水平過高是其中之一。雪蛤是雌性林蛙的性腺體,富含雌激素,可以使皮膚變姣好,但長期食用也會增加患癌風險。像雪蛤、蜂膠類動物來源的補品,大家要謹慎。
過食紅肉也增加癌症風險
很多人不知道的是,動物性食物,尤其是紅肉和加工肉類,也會增加癌症的發病率。所謂紅肉,是通俗的說法,指的是肌纖維偏紅色的肉,主要是豬、牛、羊肉等等。隨着生活水平的提高,人們的肉類食用量也在增加,但是它潛在的隱憂和問題非常多,包括動物的飼養方式、抗生素和生長激素的殘留等等,這些食品添加劑累積到我們身體中,會增加肝腎的負擔。
世界癌症研究基金會曾出版過的《食物、營養、身體活動和癌症預防》中就指出,大量的研究結果顯示,紅肉和結直腸癌的發生有明確關係,同時也可能會增加胰腺癌發生的危險性。但這並不是意味着不能吃紅肉,而是要葷素搭配,每週紅肉的攝入量要少於500克,最好控制在350克以下,並且儘量少吃加工的肉製品。
老年人進補要悠着點
癌症和生活方式、生活水平密切相關,根據目前癌症發病的誘發因素,從營養學角度,習慣上把癌症分爲“貧癌”和“富癌”。以往中國癌症多發的是“貧癌”——生活水平低下、營養不足、衛生條件差等因素導致的陰道癌、食管癌、子宮頸癌等等,現在多是和營養過剩、富營養化關係密切的癌症,如肺癌、乳腺癌、結直腸癌等等。
“現在生活條件好了,很多老年人對健康很重視,有的子女也會給父母買各種補品,但其中很多是不必要的。”專家舉例說,比如蛋白粉,我們日常飲食中攝入的蛋白質如今已經是足夠甚至是過甚的,如果不是體質特別差的,根本沒有必要多補蛋白粉,特別是已經患癌的患者,盲目進補結果反而是爲癌症提供充足的營養。正確的做法應該是根據自身的營養需要“量入爲出”。
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