問題豬血檢出大量甲醛或致白血病
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洪山區武南鐵路新村附近,暗藏黑心作坊炮製“問題豬血”。洪山區質監局通報,經檢測,“問題豬血”中檢出大劑量甲醛,系“毒豬血”無疑,經檢測,不明液體甲醛含量達6212毫克/千克,成品豬血甲醛含量達249毫克/千克。
根據國家制定的《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單》規定,甲醛在豬血中“不得檢出”;武漢出臺的《盒裝畜禽血》企業標準,也只允許在食用豬血中添加食用鹽、檸檬酸鈉,嚴禁添加其他添加劑成份。武漢大學中南醫院消化科主任醫師施先豔介紹,偶爾食用含有甲醛的食物,如果甲醛含量較低,一般不會立即出現明顯的中毒症狀。但若長期食用,或者短時間大量食用,便會引發甲醛中毒,導致器官受損,尤其是腦神經損傷,嚴重者可能誘發白血病、大腸腫瘤等。嬰兒接觸會影響其智力和生長髮育,孕婦接觸會造成早產、流產、胎兒畸形等。(新聞報道)
白血病應該如何預防?
1.避免接觸過多的X射線及其他有害的放射線。對從事放射工作的人員需做好個人防護。孕婦及嬰幼兒尤其應注意避免接觸放射線。
2.防治各種感染,特別是病毒感染。如C型RNA病毒。
3.慎重使用某些藥物。如氯黴素、保泰鬆、某些抗病毒藥物、某些抗腫瘤藥物及免疫抑制劑等,應避免長期使用或濫用。
4.避免接觸某些致癌物質,做好職業防護及監測工作。如在生產酚、氯苯、硝基苯、香料、藥品、農藥、合成纖維、合成橡膠、塑料、染料等的過程中,注意避免接觸有害、有毒物質。
5.對白血病高危人羣應做好定期普查工作,特別注意白血病警號及早期症狀。
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