哪些食物有防癌作用
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抗癌飲食:銀耳香菇的防癌的防癌作用,癌症,是威脅人們生命的頑症。在日常生活中,爲了保持健康的身體狀態,我們要時刻提防着它的產生。本編今天介紹的是在飲食上對癌症的預防方法。 湖北省荊沙地區1995年由15名臨近退休的老中醫聯合發起“奉獻社會,人人獻出一份祖傳祕方”的倡議,經過對20多份祕方的論證,篩選出一種具有防癌作用的藥膳——防癌“八寶粥”。其原料各地均有售,製作簡單,據本地有關專家鑑定:此藥膳組合科學,無毒副作用,防癌效果明顯,病人易於堅持。
其原料爲:大豆100克,玉米100克,銀耳50克,大棗9枚,香菇9個,蓮子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜適量。 製作方法:1、將銀耳、香菇放人碗內,用開水浸泡,水冷卻後將其蒂去掉、濾幹。2、招大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗淨,同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中,加冷水文火煮沸,熬成粥狀。服法:將蜂蜜調人粥中,分3次服用,每日晨服1次。
功效:既有強身健體的作用,又有抗癌防癌的作用(尤其適用於肺癌、食道癌、胃癌、腸癌、乳腺癌、前列腺癌等)還有抗衰老的作用。抗癌飲食:銀耳香菇的防癌的防癌作用。
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