放療期間怎麼飲食調理呢
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約有70%以上的惡性腫瘤病人需要放射治療,有些患者因放療反應造成的飲食障礙,使體質進一步下降,從而經受不住疾病折磨,最終使抗癌治療歸於失敗。因此,要保證放療的順利進行,必須重視飲食的支持。給患者創造一個優美的環境,營造良好的進餐氣氛。保持室內空氣新鮮,食物加工上注重色、香、味、形、清淡,並適當遷就患者的飲食習慣,創造良好的進餐心境。對味覺、嗅覺異常的患者,可適當增加調味品。此外,家屬要儘可能多的時間與患者一同進餐,使患者增加親切感,激發進食慾望。
口乾、咽痛、食管炎是頭頸部或胸部腫瘤病人放療時最常見的放射反應,是因放射線損傷了唾液腺及粘膜所引起。這時可食清涼、無刺激性的飲食,避免堅硬、粗糙的食物。飯菜的溫度不宜太熱,肉要剁細,蔬菜或水果若無法嚥下可以榨成汁飲用。口乾、咽痛、食管炎嚴重者,可在飯前含服或吞嚥少量的利多卡因溶液,然後再進食,疼痛會明顯減輕。
腹部放療時,部分患者會出現噁心、嘔吐症狀。飲食宜清淡而少油膩,少食多餐,菜中可放少量薑汁以調味,儘量避免不新鮮的或氣味怪異的蛋白質食品。腹部放療有時還會出現腹脹、腹瀉。此時宜食用易消化、清淡、少油膩的食品,如半流質飲食或少渣飲食,忌含纖維素多的食品及粘膩、寒涼食品。
有些放療患者會出現便祕,此時,應適當增加活動量。多食新鮮蔬菜、水果及其他富含纖維素的食物,如土豆、紅薯、蘋果、梨等。必要時服中藥麻仁丸。
尿頻、尿急、尿痛及血尿是放射性膀胱炎症狀,常發生在膀胱癌、前列腺癌、子宮頸癌、直腸癌等盆腔腫瘤的放射治療期間或放射治療後。這時病人應多飲水,多排尿。另外,加服適量小蘇打,使尿液呈鹼性。
由於放療可引起骨髓抑制,表現爲白細胞和血小板下降等。爲防止骨髓抑制引起血象下降,要注意加強營養,適當多食雞、鴨、魚、肉等,宜採用煮、燉、蒸等方法烹製。還可以選擇臺鐵較多的食品,如動物的肝臟、腰子、心臟、蛋黃等;蔬菜有菠菜、番茄、芹菜等;水果可給以李子、菠蘿、桃、葡萄、紅棗、楊梅、橙子、桔子等。
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