什麼對食道癌有保健作用
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食道癌又名食管癌,它上下分別與咽部和胃連接,因此與飲食有着直接的聯繫。其實,食道癌是可以預防的,只要積極的採取有效措施,改良飲食水和環境衛生,食道癌的發病率是可以減少,甚至杜絕的。
以下是幾種可以對食道癌起到保健作用的食物。
a.韭菜牛奶對食道癌患者的嘔吐,噁心等有顯著療效。首先準備韭菜500克,牛奶250克,白糖30克,將韭菜洗淨,切碎,然後用紗布絞出汁液,與牛奶混合均勻。再將韭菜汁和牛奶混合液放入鍋內,放置中火上燒沸,最後加入白糖即可。使用方法是,每天食用一次,注意要在早晨使用。
b.大蒜鯽魚湯對食道癌也能起到很好的保健作用,做之前需要準備大蒜30克,鯽魚300克,紹酒8克,姜4克,鹽3克,味精3克。做法是將鯽魚宰殺後,去鱗去鰓去雜腸,將大蒜去皮,切片,薑切片。再將鯽魚,大蒜,姜,燒酒同放入燉鍋中,然後加入清水適量,放置武火上燒沸,最後用文火煮30分鐘,再加入鹽,味精,就可以了。食用方法是每天一次。
c.飲食板藍根,首先準備板藍根和貓爪草各15克,磠沙0.6克,威靈仙10克,制南星6克,人工牛黃1克,白糖30克。然後將以上藥物洗淨,同時放入瓦鍋內,加入適量清水,再將瓦鍋放置武火上燒沸,最後用文火煎煮25分鐘,濾去渣,留下汁液,加入白糖攪勻就完成了。沒天飲三次,每次100毫升。
其實還有許多這方面的,需要我們一點點去積累。
食管是食物進入胃的必經場所,所有的美食都要依靠它才能進入胃,因此,我們要好好地保護我們的食管,早早的做好預防,飲用健康食品,如果精力允許,真的可以試試做一些對食道癌具有保健作用的食物或飲品,對食道癌的預防只能是有益無害的。
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