食道癌的飲食治療方法
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近幾年的醫療研究中發現,很多疾病的治療與飲食習慣有着緊密地聯繫。同樣,食道癌的治療也與飲食有着非常緊密地聯繫,合理的飲食不僅能夠保證患者身體的營養,還能有效促進病情的好轉。那麼,食道癌的飲食保健都有哪些值得注意的事項?
事項一:胡蘿蔔素和維生素c
豐富的胡蘿蔔素和維生素c有助於食道癌放療化療的飲食保健,主要存在於綠色蔬菜的莖、根、葉,如菜花、菠菜、芹菜、韭菜、生菜、蒜薹、胡蘿蔔等食物。
事項二:含硒元素的食物
據醫學研究發現,硒元素具有很好的的抗癌作用,已經成爲世界所矚目。含硒的食物主要有肉類、動物的肝、腎、大蒜、紫菜、蝦皮等食物。食道癌放療化療時,如果沒有腹脹反應,可吃一些含有豐富的澱粉、多種維生素和礦物質的食物,如甘薯、土豆。
事項三:菌類食品
菌類食品對提高機體的細胞免疫功能有特效,還可以抑制或消滅食道癌細胞,有利於食道癌放療化療的飲食保健,如香菇、木耳、蘑菇等等。
飲食與我們的日常生活緊密相連,不合理的飲食習慣能夠導致疾病的發生,同樣合理健康的飲食不僅保證患者身體營養的攝入,還能夠緩解病情。因此,患者一定要時刻注意食道癌飲食事項,多吃含胡蘿蔔素、維生素C、含硒元素的食物。
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