高血壓在飲食上的預防
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現如今,人們的生活水平不斷變好,高血壓也已經成爲一種常見的病症,很多人想要知道一些在飲食中,預防高血壓的方法,針對這個情況,我們在下面的文章中,就爲的大家簡單的講述兩點預防高血壓的方法,希望對大家有所幫助。
預防高血壓要做到控制脂肪攝入過多。
血脂異常:低密度脂蛋白增高,高密度脂蛋白降低,促進動脈粥樣硬化,導致冠心病、心絞痛、心肌梗塞、腦供血不足、腦梗塞、腦溢血、腎功能不全、尿毒症等。2007中國居民膳食指南明確指出:要減少烹調用油,每人每天不超過30克。
預防高血壓還要控制鹽攝入過多。
鹽能吸收水份,使血容量增多,心臟收縮時對血管的衝擊力增加,血壓增高。2007中國居民膳食指南指出:食鹽每人每天不超過6克,高血壓患者要更少。研究發現:每日食鹽攝入量15g/d,高血壓發病率10%;每日食鹽攝入量17g/d ,高血壓發病率30%。可見隨着食鹽攝入量的增加高血壓發病率也在增加。而我國是世界上人均耗鹽量最多的國家,一些醬油、醃製、熏製的食品、醬鹹菜類、發酵豆製品、鹹味休閒品中鹽含量較高。因此,我們應當樹立:“吃得淡些有益健康”的觀念。日常生活中控鹽技巧:炒菜時不放鹽,出鍋時再加鹽;用控鹽勺放鹽;減少醃製食品和小包裝食品的食用;用蔥、姜、蒜以及香料增加食物的味道,減少鹽的用量等。
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