涼茶並不是適合每個人
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廣州民間有云:“燒鵝、荔枝、涼茶鋪”。在廣東,無論新舊城區,大街小巷都能看到涼茶鋪,蔚爲一景。廣東的涼茶歷史悠久,品種甚多,具有清涼散熱,解暑去溼,保健止渴的功效。
廣東近幾年的涼茶市場可謂風生水起,涼茶連鎖店鋪天蓋地,涼茶品牌歷久彌新,而兩元至三元一杯的涼茶引起了各大商家的激烈競爭,其中最出名的涼茶品牌有平安堂涼茶、黃振龍涼茶、王老吉涼茶、鄧老涼茶等。在競爭激烈的涼茶市場中,各大商家不斷推出新產品,加大宣傳和推廣力度,有的商家更提高定位,成功地將涼茶連鎖店轉型爲健康飲品店,店裏不僅銷售涼茶,也銷售其他的健康飲品。
進入七月,廣州火辣辣的天氣令人十分難受,走在路上,不一會就口乾舌燥,渾身大汗。廣州人習慣在這時候,買一杯涼茶,既止渴又降溫。在這種天氣下,涼茶店的生意十分火熱,甚至出現供不應求的情況。隨着天氣變得越來越熱,暑氣漸生,很多人更開始在家裏存放涼茶。夏天喝涼茶的習慣由來已久,但是,涼茶並不是每個人都適合。
夏天,火熱之氣化爲暑,若暑邪入侵,會使肌膚腠理開啓,津液外泄而見大出汗,汗出過多而傷津,津傷則口渴。此時飲用涼茶能生津止渴,就不會引起惡性循環而引發中暑、發痧等疾病。雖然適當地飲用涼茶可以起到抵禦、消除外邪的作用,但如果不管自身的體質狀況,長期大量服用涼茶,便會適得其反,引發不良的後果,比如體質素來虛弱者和嬰幼兒,長期服用藥性苦寒的涼茶,易損傷人體陽氣和脾胃,出現神疲體倦、面色蒼白、多汗、易感冒、舌淡苔薄、食慾不振、消化不良的症狀,特別是嬰幼兒,臟腑嬌嫩、氣弱血少,若長期服用涼茶,會損傷小兒正氣,影響小兒健康成長。
都是涼茶惹的禍
小羅是一個從事有關電腦銷售的業務員,無論春夏秋冬,小羅都經常在外面跑業務,日曬雨淋,晚上也常常要應酬吃飯。長期這樣的生活,使小羅經常上火,而且口舌生瘡的情況很嚴重。
一天中午,小羅經過涼茶店,抱着試一試的心理,喝了一杯下火涼茶,還買多了一瓶晚上喝。第二天起來,小羅口舌生瘡的情況好了很多,堅持喝了三天,舌頭上面的瘡口漸漸癒合了。小羅覺得很神奇,從此迷上了涼茶。只要身體一有問題,他都會第一時間跑去涼茶店喝涼茶。
可涼茶並不是萬能藥,飲用不恰當還可能變毒藥。之後小羅離不開涼茶了。直到有一次,同樣是口舌生瘡,一碰就疼得令人難受。小羅又去涼茶店買涼茶,一天三杯,足足喝了四天,可情況並沒有好轉,反而更加嚴重了。連續一個星期,折磨得小羅吃也吃不下,睡也睡不好,無奈,小羅只好求助醫生。
醫生告訴小羅,口舌生瘡可以由很多情況引起,這次是由於陰虛上火,而他喝的是清熱涼血的涼茶,下火卻並不滋陰,所以情況纔會惡化。原以爲涼茶是靈丹妙藥的小羅,聽完醫生這樣的解釋之後,現在對涼茶是拒之千里之外。
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