降血壓、降血脂的中醫藥膳妙方
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石韋大棗湯
石韋30克,大棗10克。石韋用清水洗乾淨,大棗掰開。將石韋、大棗加水浸沒後,先武火後文火,煮沸20分鐘左右。過濾,飲湯吃棗。每天早、晚各食一碗。可利尿除熱、降壓降脂,適用於原發性高血壓病伴肥胖、血脂偏高者。
山楂肉桂湯
山楂15克,肉桂6克,紅糖25克。山楂洗淨備用,鍋中加適量水,放入山楂和肉桂,用小火煲30分鐘去渣,加紅糖即可,溫服。此湯可溫腎壯陽、通經脈、祛寒止痛、和中散寒、溫經活血,適用於高血壓病、中陽不足、胃寒冷痛、手足欠溫、夜尿頻多者。對高脂血症偏陽虛者有良效。
山楂梅菊茶
山楂30克,烏梅12粒,白菊花15克,白糖適量。山楂、白菊花、烏梅洗淨,瀝乾備用,將山楂、烏梅放入鍋中加水煮沸,然後用小火煲1小時。加白菊花繼續煲15分鐘,最後放入糖即可。可生津降壓、開胃消食、強身健體,適用於肝陰不足所致血壓增高、視力下降、兩脅不舒、頭痛頭暈等。
山楂蓮子湯
山楂20克,蓮子10克,白糖適量。蓮子洗淨去芯,山楂洗淨備用。蓮子用沸水煮20分鐘,然後下山楂,中火煮30分鐘。放白糖再煲5分鐘,待糖溶化即可。可降脂降壓、活血消積、寧心安神,適用於高血壓病伴失眠、血脂增高者。
素燴三菇
冬菇、蘑菇、草菇各25克,嫩玉米、筍片各50克,鮮湯適量,粉芡、調料各少許。將冬菇、蘑菇、草菇泡發,洗淨,入油鍋煸炒,然後加入鮮湯、嫩玉米、筍片同煮,待熟後再加入粉芡和調料(鹽、味精等),翻炒片刻即可。佐餐食。可降壓降脂、健脾益氣、通便潤腸,適用於高血壓病伴肥胖、便祕者。
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