香菇讓女性挺直腰板的健康食品
本文已影響2.13W人
本文已影響2.13W人
如何挑選幹香菇
看:外形菇肉厚實,菇面平滑,大小均勻,菇褶緊實細白,菇柄短而粗壯,邊緣內卷、肥厚。色澤黃褐或黑褐的爲好,好菇面會稍帶白霜。
聞:具有濃郁的、特有的香菇香氣。無香味,或有其他怪味、黴味的品質就差。
摸:幹香菇要乾燥,含水量以11%~13%爲宜。但不能太乾,一捏就碎的,這樣的品質不好。
曾擔任韓國《文化日報》醫學專欄記者的金妍秀在其書中寫道,韓國女性每日必吃幹香菇。女人過50歲後,腰就會彎,身高也會降低,預防的最好措施就是提前補充鈣以及幫助鈣吸收的維生素D,而幹香菇正是含有這兩種營養元素的食物。
需要提醒的是,這裏的香菇一定是在陽光下經過暴曬的幹香菇,這是因爲香菇中含有麥角甾醇,這種物質和太陽光接觸即變成維生素D,可促進身體的正常生長和發育。購買新鮮香菇後,均勻地鋪在報紙上曬乾,1次1把,煎後泡茶,每天飲用。時下的幹香菇不少是直接用機器加工,韓國人經常買回家後再次曬乾,這樣也更安全。
浙江林學院旅遊管理學院健康管理系主任馮磊提醒,除了吃一些幹香菇外,還是應該多吃牛奶、豆製品、小蝦皮,這樣補充鈣質更爲充分。而多曬曬太陽,維生素D的補充也更爲充分。
幹香菇無論蒸、炒、燜、燉都可以,最好與葷食搭配。需要注意的是,幹香菇對清洗條件較爲苛刻,操作不當會破壞其有效營養成分。泡幹香菇時,用水先將其表面的塵土沖掉,再放入適量溫水中浸泡約一小時,注意浸泡的時間不要過長。然後用手指朝着一個方向攪動或是將香菇的蒂部朝下在水中抖動,以脫去泥沙。
女人健康豐胸方法:3個豐胸方法讓女性更豐滿挺拔
公認對女性健康最有益8大食品
驚!香皂泡有害女性健康
老人吃點香菇 血管會變得更健康
飲食三步驟,讓備孕女性身體更健康
甜品養出女性健康秀髮
戒掉垃圾食品 讓孩子更健康
患白癜風多吃香菇類食品
女性健康飲食方法介紹 女性健康飲食介紹
健康的飲食讓血管更健康
8種健康食品讓女性變美
如何挑選健康的蘑菇類食材
女性乳房保健6大招 讓你的乳房健康又挺拔
這3種食物讓女性越來越健康
香菇板栗雞湯如何製作呢
夏季女性的保健食品
生活家健康指南:合理膳食讓女性更健康
腰對女人健康有很大重要性
鬥魚香菇年直播爲什麼被封 香菇年直播間被封原因
高跟鞋女性怎麼保護腰健康
“健康”食品不一定健康
如何讓胸部健康挺起來
冬季女性怎麼保護腰健康
失眠危害健康 這幾種食物讓你睡的香
3種改變讓您的烘焙食品更加健康
健康食品 超級健康食品十大排行榜
哪些辣食讓女性越吃越健康
挑選好品質香菇的方法
男性健康要應適量的幾種食品
女性保持乳房健康挺拔的十大保健方法
女性怎麼保護腰部健康
乳房沐浴按摩法 讓女人乳房健康又挺拔
香菇的簡介 香菇的做法