餐餐吃納豆結果引發急性痛風?
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納豆是一種大豆的發酵食品,具有調整腸胃功能,以及預防腦梗塞、心肌梗塞、高血壓等功效。納豆中大豆異黃酮含量非常高,對女性更年期綜合徵也有很好的改善作用。
豆類食品大都含有很高的蛋白質及嘌呤等物質,可誘發痛風、加重腎臟負擔。因此,患有嘌呤代謝紊亂的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,最好不要多吃。
痛風發作期間更應該完全禁食豆類,即使在緩解期,患者食用豆類也不要超過每週一次。對於腎臟排泄能力下降的老年人,尤其應控制豆類的食用量,一週吃兩次就足夠了。糖尿病、腎病患者出現尿素氮瀦留時,不宜食用豆類。患有急、慢性淺表性胃炎的病人要忌食豆製品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
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