宅女必學：意大利麪做法圖解
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意大利麪的製作材料：
主料：意大利麪75克
調料：鹽,胡椒,甜椒粉,油1湯匙,番茄糊1湯匙,水75毫升,剁碎的九層塔3湯匙
輔料：洋蔥1個,蒜瓣1個,番茄3個,牛豬肉混合絞肉75克
教您意大利麪怎麼做，如何做意大利麪纔好吃
1、在加鹽的水中煮意大利麪，至熟，並保持咬勁。剝去洋蔥和大蒜的皮，並切成丁。清洗番茄，去除蒂梗後，切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉，並用叉子攪散。
2、將不沾鍋加熱，倒入油，炒洋蔥、大蒜和絞肉，之後加入番茄、番茄糊和水，徹底攪拌一番，加蓋後小火燜煮10分鐘，並偶爾翻攪一下。
3、加入鹽、胡椒和甜椒粉調味，最後放上九層塔。
4、用篩子濾乾麪條的水分，放入深盤中。最後澆上絞肉醬。
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