月子餐要適當喝湯 幫助產婦更快恢復健康
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坐月子可是女人必須經歷的,女人們生完孩子之後,身體往往會經歷很大的損耗,所以需要通過飲食進補營養,幫助自己的身體恢復。所以說,月子餐變得尤其重要,可不能隨便吃,因爲此時吃得太隨便了,不僅會影響產婦的身體恢復,而且還可能給產婦帶來一些傷害。爲了身體更好地吸收營養,建議女人選擇月子餐時要適當喝湯。
適合產婦坐月子喝的湯推薦
一、促進子宮恢復的酒雞湯
生產之後,子宮會有一定的損傷,在坐月子的時候,選擇合適的食物食用,對於促進子宮恢復有一定的好處。比如說這款酒雞湯:
所需主料:1只土雞(若是沒有土雞,用飼料雞代替也可以),1杯米酒,1大塊生薑。
烹飪做法:
1、將土雞宰殺,之後將其拔毛、剖腹,將內臟都取出來,然後用清水衝去雞身上的血水。再放於案板上切成塊狀備用。
2、將大塊的生薑去皮,洗好之後切成一片一片的,儘量切成大一點,到時候吃的時候比較好挑出來。
3、將鐵鍋放於火上,開火倒油,等到油熱之後,放入雞塊翻炒幾下,之後倒入米酒繼續煮,等米酒進入到雞肉到裏面之後,將雞肉撈出來備用。
4、然後將往鐵鍋中倒些清水,等其煮開之後,將炒過的雞肉塊和切好的薑片倒進去,等到水再次煮開之後,就將火候調至最小檔位,慢慢燉煮,直到雞肉熟爛之後,加鹽調味就可以出鍋了。
好處:這款酒雞湯有助溫暖子宮,對於修復子宮很有幫助。女人生產的時候,子宮往往會受損傷,想要讓子宮恢復得快一些,不妨喝些酒雞湯吧。
二、促進奶水分泌的鯽魚湯
很多女人都覺得母乳餵養寶寶比較好,可是並不是每個產婦都有足夠的奶水,因此不少產婦們看着寶寶吃不飽而焦頭爛額。小編建議產婦可以選擇一些催奶的飲食,這樣吃了既能飽腹,又能催奶,好處多多,比如說喝些鯽魚湯:
所需主料:1條鯽魚(不要太大,一兩斤就足夠了),1個新鮮的木瓜,1塊生薑。
烹飪做法:
1、將鯽魚不能吃的部位處理乾淨,清洗之後記得在魚面上劃上幾刀,但是力度不要太大,不然會直接將魚肉切段。如果要切段的話,就直接將魚肉切成一塊一塊的。
2、將新鮮的木瓜切開,分別去除去表面的瓜皮以及內部的瓜籽。清洗乾淨之後,將木瓜切成塊放入盆中備用。此外,生薑也要記得刮皮切成片喲。
3、將鐵鍋放於火上,加入食用油,燒熱之後將整條魚放入鍋中煎,要記得翻面煎。這樣魚身兩面都能被煎到,當然魚身煎至略微黃色之後。就不要再煎了,之後倒入適量的清水,開大火將水煮沸。
4、等湯水沸騰之後,將切好的木瓜和薑片放進去,稍煮一會兒之後倒入一些料酒,再調爲小火慢慢燉煮一兩個小時就可以加少許鹽出鍋食用了。
好處:鯽魚有通乳之效,搭配木瓜一起燉煮,有助催奶。對於奶水不足的產婦而言,坐月子期間就應該喝這款湯,幫助催奶喲。
坐月子馬虎不得,平日裏除了要吃對之外,還應該忌口一些不該吃的,比如說辛辣的、寒涼的、太過油膩之類的,不然會影響產婦的消化,不利於身體吸收營養,影響身體的恢復速度喲。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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