土豆就得這樣做纔好吃
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這是一種比較常見又不是很貴的一種食材,能夠飽腹也能作爲其他食材的配料,不管如何搭配做出的菜確實都是美味呢?那麼土豆究竟怎麼做纔好吃?這些做法是非常值得大家來嘗試,美味有簡易呢!
土豆好吃做法大全
一,紅燒土豆
食材:土豆兩顆,蔥一根,鹽、醬油少許。
做法:
1、土豆去皮並且洗乾淨,將其切成塊備用。
2、在鍋裏面加入適量的油,加入土豆翻炒幾下,加入少許清水以及醬油。
3、過兩分鐘加入適量鹽,等待湯汁收差不多,關掉火再悶上10分鐘,加入少許蔥花即可。
二,麻辣土豆
食材:土豆兩顆,薑末、蔥末、蒜末各適量,花椒粉、辣椒粉適量。
做法:
1、洗乾淨土豆,去皮切成塊狀,備用。
2、將切好的土豆塊放入油鍋裏小炒出金黃色表皮。
3、加入所有的配料以及適量的鹽一起翻炒幾下。
4、攪拌均勻配料和土豆塊,出鍋即可。
三,排骨燉土豆
食材:排骨500克,土豆兩顆,鹽、冰糖、蔥薑蒜適量,香料少許等。
做法:
1、排骨要先去掉血水並且清洗乾淨,土豆去皮洗乾淨,切塊備用。
2、在熱鍋加入食用油,將排骨進行煎煮下,直到表白金黃即可。
3、繼續在這個鍋裏面放入蔥、姜等香料食材爆香,加入冰糖一起熬製。
4、放入剛纔的排骨以及土豆一起快速翻炒。
5、加入適量的瞭解以及生抽等佐料,加入適量清水,燒開之後用慢火燉煮。
6、加入鹽適量,直到燉煮土豆爛爛的感覺即可!
四,雞肉炒土豆
食材:雞半隻,土豆三個,青椒和紅椒各一個,其他配料適量。
做法:
1、雞清洗下,切成小塊,土豆去皮,切塊。
2、在熱鍋裏面爆香花椒,倒入雞肉以及蔥薑蒜再次爆香,倒入醬油、鹽等佐料,悶煮16分鐘。
3、放入切好的土豆塊,燉煮土豆熟透。
4、將切好的青椒以及紅椒一起放入,炒熟即可出鍋。
五,拔絲土豆
食材:土豆,白糖各適量。
做法:
1、土豆還是先去皮,然後切小塊。
2、在鍋裏面加入適量的食用油,將土豆炸成金黃色的,出鍋備用。
3、重新起一個鍋,將糖炒成湯狀的樣子,熬好糖稀之後加入土豆進行翻炒,全部有糖稀即可出鍋。
這真的是非常好的食材選擇,以上的這些做法都是相對簡單而且好吃的一些做法,平常在家都是能夠自己做出來的,如果真的想要吃上好吃的土豆的話,這些做法不妨可以學起來!而且土豆確實很有營養功效的,雖然南方吃的不多,但也是非常適合大家來選擇!(本站()專稿,如需轉載請註明出處)
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