喝牛奶常見的六大誤區 你知道了嗎
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牛奶是許多人日常生活中必不可少的營養佳品,但普通人對於營養尚存許多誤區,使本該被吸收的營養白白流失,甚至產生反效果,對身體造成傷害!一起來看看喝牛奶到底有哪些誤區?
喝牛奶的六大誤區:
一、牛奶並非越香濃越好。
擠出來的牛奶很淡,有一股淡淡的乳香,喝起來非常爽口。但許多企業推出了香濃概念,添加增稠劑和香精,消費者逐漸認爲香濃纔是牛奶的味道,而真正的純牛奶反而被認爲沒味兒或加了水。
二、高鈣牛奶意義不大。
牛奶本身就是一種含鈣量很高的食物,再往其中加鈣意義不大。並且高鈣牛奶里加的大多是碳酸鈣,這種鈣在人體內的吸收效果並不是很理想。過多地在牛奶中加入鈣、鐵、鋅等無機鹽,如果不能吸收,反而會對人體腎臟以及消化系統造成很大負擔。
三、喝牛奶不是爲了補蛋白。
不少高端牛奶打着優化蛋白的旗號,牛奶中的蛋白含量其實很低,所以喝牛奶主要不是爲了補充蛋白質,而是爲了補充B族維生素和鈣。
四、脂肪不一定越低越好。
每個人對脂肪的需求量並不一樣,血脂高和需要減肥的人以及孕婦可以選擇低脂或脫脂奶。但對於孩子和上班族這種對能量需求比較大的人來說,最好還是喝全脂奶。
五、穀物奶適合做早餐食用。
所謂的穀物奶和早餐奶,其中加的大部分是澱粉,沒什麼營養價值,但能讓人產生飽腹感,維持能量的時間比較長,適合早餐時喝。
六、果蔬奶營養太少。
果蔬奶裏添加果粒必須經過高溫處理,營養價值會受很大影響。而它能夠增加的膳食纖維微乎其微,遠不如分開吃更有營養價值。
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