甲狀腺炎的6種食療方法
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現在甲狀腺炎患者逐漸增多,生活中甲狀腺炎飲食應該注意什麼?什麼能吃?什麼不能吃?今天小編就給大家講解一下,關於甲狀腺炎飲食的知識。
甲狀腺炎的食療方法
1、三寶粥
食材:酸棗仁30g,柏子仁25g,蓮子心10g ,大米100g 。
製作方法:將大米洗淨,用溫水浸泡 小時。將三味藥用溫水沖洗3遍,並用溫水浸泡30分鐘,再將浸泡好的藥和大米用文火熬成稀粥。每日早、中、晚按頓服,服用量根據自己的飯量來掌握。
2 、紫菜蘿蔔湯
食材:紫菜15克,白蘿蔔300克,陳皮6克。
製作方法:水煎煮熟,調味服食,每日2次。
3、佛手粥
食材:佛手9克,海藻15克,粳米60克,紅糖適量。
製作方法:將佛手、海藻用適量水煎汁去渣。再加入粳米、紅糖煮成粥即成。每日1次,連服10天~15天即可。
4、青柿子糕
食材:青柿1000克,蜂蜜適量。
製作方法:將青柿子去柄洗淨,搗爛並絞成汁,放鍋中煎煮濃縮至粘稠。再加入蜂蜜1倍,繼續煎至粘稠時,離火冷卻、裝配備用。每日2次,每次1湯匙用以沸水沖服,連服 10 ~15天即可。
5、川貝海帶粥
食材:川貝、海帶、丹蔘各15克,薏米30克,冬瓜60克,紅糖適量。
製作方法:將川貝、丹蔘先煎湯後去渣、入其他味煮粥吃。每日晨起空腹溫服,連服15天~20天即可。
6 、竹菇淡菜煎
食材:竹菇、淡菜各15克,牡蠣各30克,紅糖適量。
製作方法:將食材用水煎汁,去渣。每日1劑,連服7天~10天即可。
甲狀腺炎飲食原則
1、熱能代謝是甲亢患者的基礎代謝會有明顯的升高,可促進氧化磷酸化,刺激細胞膜上的酶,在維持細胞內外梯度的過程中,需要大量的熱能以促進納的主動轉移,導致氧耗和產熱均增加,散熱也加速。所以患者就會出現怕熱以及體重下降等症狀,所以要注意營養的補充。
2、熱能需要量一定要結合臨牀治療需要和患者食量而定,一般較正常人增加百分之六十左右。避免一次性攝入過多,應適當增加餐次,正常的三餐外,另外再加副餐兩到三次,臨牀上治療開展時,要及時根據病情,不斷調整熱能及其他營養素的供給量。
3、甲狀腺炎患者進行飲食護理的過程中,要供給豐富營養素適當增加礦物質供給,特別是鉀和鈣及磷等,如果有腹瀉的症狀更應該注意。多選用含維生素及豐富的食物,適當多食肝類、動物內臟、新鮮綠葉蔬菜,必要時補充維生素類製劑是甲狀腺炎的飲食注意之一。
4、甲狀腺炎患者一定要增加碳水化物應適當增加碳水化物供給量,通常佔總熱能的一半,蛋白質應高於正常人,不宜多給動物蛋白,因其有刺激作用,應占蛋白總量的百分之三十三左右,脂肪正常或偏低。
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