心臟瓣膜病的飲食宜忌
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以風溼性心臟病爲例,風溼性心臟病的預防,首先應着重預防風溼熱的發生,使心臟瓣膜病根本無發病的基礎。一旦瓣膜損害已經形成,仍應積極控制和預防風溼活動,控制症狀,改善心功能,以免病變加重。
心臟瓣膜病的飲食宜忌
1、維生素E具有抗氧化作用,能阻止不飽和脂肪酸過氧化,保護心肌並改善心肌缺氧,預防血栓發生。
2、控制脂肪攝入的質與量。持別是要控制動物脂肪,如少吃動物內臟器官。
3、控制熱量,保持理想體重。
4、心臟瓣膜病的食療適當增加膳食纖維素攝入。膳食纖維能吸附膽固醇,阻止膽固醇被人體吸收,並能促進膽酸從糞便中排出,減少膽固醇的體內生成,故能降低血膽固醇。故在防治冠心病的膳食中,應有充足的膳食纖維。
5、提供豐富的維生素C。維生素C能促進膽固醇生成膽酸,從而有降低血膽固醇作用;還能改善冠狀循環,保護血管壁。尼克酸能擴張末梢血管,防止血栓形成;還能降低血中甘油三酯的水平。澳洲葡萄籽精華素,因其含維生素C量比鮮橙大50倍而倍受營養專家的推薦。
6、少量多餐,切忌暴飲暴食,晚餐也不宜吃得過飽,否則易誘發急性心肌梗塞。
7、銀杏EGB、卵磷脂、三文魚油也是澳洲營養專家經常推薦的健康食品。
8、心臟瓣膜病的食療控制食糖攝入。碳水化合物是機體熱能的主要來源,碳水化合物攝入過多,可造成熱量過剩,在體內同樣可轉化生成脂肪,引起肥胖,並使血脂升高。經研究證明,在碳水化合物中升高血脂的作用,果糖高於蔗糖,蔗糖高於澱粉。美國、加拿大等國,人們的食糖量可佔一日熱能的15~20%,其冠心病發病率遠高於其它國家和地區。因此,要嚴格控制碳水化合物攝入總量,尤其是控制食糖攝入量,一般以不超過總熱量的10%爲宜。
9、禁飲烈性酒。酒精能使心率加快,能加重心肌缺氧,故應禁酒。
心臟瓣膜病如何預防
1、防治鏈球菌感染
要注意居住衛生,對猩紅熱、急性扁桃體炎、咽炎、中耳炎和淋巴結炎等急性鏈球菌感染,應予積極徹底治療,以避免風溼熱的發作。風溼熱的反覆發作,會加重心臟瓣膜的損害。
2、勞逸結合
適當的運動和體力勞動可增加心臟的代償能力,沒有出現呼吸困難等症狀的患者,可以照常工作和生活,但是要避免劇烈的運動和重體力勞動。休息可以減輕心臟負擔,是防治本病的必要措施,患者病情發作時要根據症狀和醫生的囑咐,不同程度地限制體力活動,甚至完全臥牀,直到心功能改善爲止。
3、穩定心神
不少風溼性心臟病患者精神緊張,情緒激動時,會突然發生心動過速,增加心臟負擔,造成心功能不全,因而要寬心平氣,淡泊守神。
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