君山銀針茶的功效和泡法
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君山銀針茶作爲中國的十大名茶,必定有自己特殊的功效和泡法,下面我們來看看君山銀針茶的功效和泡法。
君銀針茶是什麼茶?
君山銀針是中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。“金鑲玉色塵心去,川迥洞庭好月來。”君山茶歷史悠久,唐代就已生產、出名。據說文成公主出嫁時就選帶了君山銀針茶帶入西藏。
君山銀針茶有什麼功效?
1.君山銀針茶有清熱降火、明目清心、提神醒腦、消除疲勞、工作效率、緩解壓力的功效。君山銀針茶對消化不良,食慾不振、懶動肥胖、消化酶和茶多酚能起到幫助消化的作用。
2.君山銀針茶有解毒抗菌、利尿、強心解痙、止咳化痰、抗動脈硬化、防治糖尿病的功效。君山銀針茶內含有的咖啡鹼和茶多酚能減少腸胃對脂肪的吸收,減少油膩,從而達到幫助消化的作用。
3.君山銀針茶有醒酒敵煙、防齲齒,美容養顏、塑身健美、消食去膩、除痘祛斑的功效。君山銀針茶能穿入脂肪細胞,使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復代謝功能,將脂肪化除的作用。
4.君山銀針茶還有殺菌、抗氧化、增強免疫力、抗衰老、抑制癌細胞的功效。君山銀針茶有興奮解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加營養的作用。
君山銀針茶怎麼泡?
工具:直口玻璃杯1個、君山銀針3g、電水壺1個、基本功夫茶具1套(包括茶海1個、茶道六件套1個、陶瓷儲茶罐1個)。
步驟:
1.燒水,涼溫大概到75-85℃,用燒開的水沿着杯沿四壁倒入溫杯。之後,用茶匙取3g茶葉放入玻璃杯。
2.泡茶,上、中、下皆可,我們選擇下投法,倒入8分滿溫開水。之後,輕輕搖動茶杯,使茶葉完全吸附水份。觀察茶葉漸漸樹立在水中的美景,最後,品茶。
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