7種補血養脾食物推薦
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7種補血養脾食物推薦
1、荔枝
荔枝味甘酸、性溫,歸脾、肝經。
作用:補脾養血,生津止渴,理氣止痛。宜於虛寒胃痛,腹痛、腹瀉;氣滯胃痛、腹痛,呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。
2、葡萄
葡萄味甘酸、性平,歸脾、肺、腎經。
作用:補氣血,強筋骨,利小便。宜於血虛便祕,脾虛食少,脾虛水停以及溼證。外感表證者(感冒)忌食。
3、烏賊(墨魚)
烏賊(墨魚)味鹹、性平,歸肝、腎經。
作用:養血滋陰。宜於胃病吐血,腸病便血及胃腸道出血引起的貧血。
4、花生
花生味甘、性平,歸肺、脾經。
作用:補血,化瘀,止咳,止嘔。宜於瘀血胃痛,血虛便祕,反胃嘔吐。溼證、氣滯證、腹瀉者忌食;不宜與香瓜同食。
5、參歸銀鯧湯
製法:鯧魚500克黨蔘30克當歸15克生薑3片。1/鯧魚去鱗,腮,內臟,鍋燒熱加油放姜,把魚煎至微黃。2/黨蔘,當歸洗淨,加清水適量,武火煮沸後轉文火煲一小時,下鯧魚煲熟,調味供用。
功效:健脾、補血、補氣。
6、首烏紅棗粥
制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補肝益腎,養血理虛。
7、參耆竹絲雞湯
製法:用料竹絲雞1只(約750克)豬瘦肉150克黃耆30克黨蔘30克去核紅棗10個生薑3片1/竹絲雞去內臟,洗淨,斬件,豬瘦肉洗淨,一起放入沸水中焯一下,過冷水。2/紅棗。黃耆。黨蔘洗淨3/把全部用料鍋內,加清水適量,武火煮沸後,再用文火煲2小時,調味供用。
功效:補氣養血,適用於平素體虛貧血,或產後病後虛嬴,症見乏力體虛。
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