8種食物讓女人補足鈣質
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大家都喜歡吃水果,但明顯可見的是大多女性吃的水果比較多,也比較頻繁,所以呢,女性的美麗也是與此處攝取的營養有關,不信的話,一起了解下吧。
鈣在人體中是必不可少的一種營養元素,它可以促進骨骼的生長和癒合,補骨髓。對人的長高和骨質疏鬆的防治有很大的作用,但是隨着年齡的增長,身體的鈣很容易流失,又很難被吸收,所以需要多吃補鈣食物來維持所需。
1、魚骨
很多營養學家對此做過充分的研究,認爲經常吃魚骨對身體非常有好處。魚骨裏含有豐富的鈣質和微量元素,經常吃可以防止骨質疏鬆,對處於生長期的青少年和骨骼開始老化的中老年人來講,尤有益處。而且,經過適當軟化處理的魚骨,魚骨的營養價值更高,更容易提高人體對鈣的吸收率。日本常用醋、鹽來軟化魚骨。
當然,不是所有魚骨都容易變軟,一些大型魚類的骨頭即使長時間蒸煮也不會變軟。而像鯉魚、鯽魚、鰻魚、鱔魚和一些小魚的骨頭,經過加工比較容易變軟,可以經常吃。
2、食醋
食醋本身沒有鈣元素,按理說是不能增加人體內的鈣含量,但是,據研究,人體對鈣的需要是個連續的過程。白天人們可以從食物中獲得鈣,但夜晚人們入睡後不再進食,人體仍需要一定量的鈣,就只有向骨骼索取。因此,夜間骨鈣的丟失量是最大的。美國教授莫里斯建議,睡前應補一定量的鈣,最簡單有效的方法就是喝杯陳醋飲料,既能安神,又能促進鈣的吸收。同時,由於睡前人體的含鈣量較少,這時攝取的鈣質能很快被吸收。
3、蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,100克蝦皮中的含鈣量爲991毫克,僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
4、豬腦
豬腦不僅肉質細膩,鮮嫩可口,而且含鈣、磷、鐵比豬肉多。民間有吃腦補腦之說,食用有很好的健腦功效。對體質衰弱之人的頭暈頭痛,民間常用豬腦與天麻燉食。而且,腦性寒,味甘;益虛勞.補骨髓,健腦。
5、黑木耳
黑木耳中含鈣量大於300毫克,比牛奶的含鈣量還高,能夠爲人體提高大量的鈣元素,此外,黑木耳也是有預防心腦血管疾病的功效,既補鈣又防病,是大多數人的補鈣選擇。
6、南瓜籽
南瓜籽中含有豐富的油脂、蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素、多種維生素及微量元素等。營養價值很高,能促進潰腸癒合,增進腸胃蠕動,利於人體鈣的吸收,對補鈣有一定的效果。
7、黑芝麻
芝麻又叫胡麻、脂麻、烏麻等,既可食用又可作爲油料。芝麻有黑白兩種,食用以白芝麻爲好,補益藥用則以黑芝麻爲佳。芝麻富含維他命、生物素、鈣、鐵磷鉀鈉銅鎂鋅硒等。不愛喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻醬含鈣量也很高。
8、芡實
芡實,又名雞頭米,睡蓮科芡屬一年生大型水生草本植物。含少量澱粉少量脂肪油及鈣、磷、鐵、核黃素、維生素C等。芡實含有豐富的蛋白質、維生素,礦物質及其他微量元素,保證體內營養所需成分;芡實可以加強小腸吸收功能。久服可以補骨髓。
以上8種食物就是營養證據,所以大家平時應該多食用這些食物纔是,補充好營養,在生活中也需要補足營養餐,纔可以更健康。
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