枸杞子泡水喝的功效
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枸杞子尤其擅長明目,所以還俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸,就以枸杞子爲主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞子亦爲扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;對糖尿病、肺結核等也有較好療效;對抗腫瘤、保肝、降壓、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。作爲滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳,能顯著提高人體中血漿睾酮素含量,達到強身壯陽之功效。現代醫學研究表明,枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用,可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
現代研究分析表明,枸杞所含的營養成份非常豐富。每百克枸杞果中含粗蛋白 4.49g,粗脂肪2.33g,碳水化合物9.12g,類胡蘿蔔素96mg,硫胺素0.053mg,核黃素0.137mg,抗壞血酸19.8mg,甜菜鹼0.26mg,另外還含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等元素。
任何滋補品都不要過量食用,枸杞也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。現在,很多關於枸杞毒性的動物實驗證明,枸杞是非常安全的食物,裏面不含任何毒素,可以長期食用。
枸杞茶
效能:用於虛勞精虧、腰膝痠痛、眩暈耳鳴、內熱消渴、血虛萎黃、目昏不明。莖葉有清熱解渴功效,可治眼疾、高血壓症;果實有滋養明目的功效。枸杞有滋腎水。益精氣。潤肺。清肝熱。明目之功效。主治虛損癆傷。咳嗽。目赤生翳。肝虛下淚。經絡虛痛。枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。驚人的療效令人讚歎!枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物,非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積;再加上枸杞內所含有的各種維他命、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作,更可以促進體內的新陳代謝,也能夠防止老化。枸杞茶其實是一道中藥。
如果一個人連續三天沒有排便,就該買點沒特別苦味的枸杞茶喝上一喝了,因爲枸杞能夠挑出附着在腸壁上的宿便。枸杞可分爲三個部分來使用:枸杞葉可用來泡“枸杞茶”飲用;紅色果實“枸杞子”可用於做菜或泡茶;長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有副作用。它的藥效十分廣泛,具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲用,能夠降血壓:至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便祕、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎、護膚等各種疾病的功效。但是,由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。相反地,若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。枸杞子滋補肝腎,益精明目。
注意事項: 患有高血壓、性情太過急躁的人要少食用。
適宜搭配:貢菊,金銀花,紅棗,胖大海,蓮子芯,西洋參,陳皮,冰糖。#p#副標題#e#
沖泡方式:
1、枸杞八寶茶的做法:取貢菊2朵,金銀花8朵,紅棗1顆,胖大海1顆,蓮子芯8粒,枸杞子5顆,西洋參1片,陳皮2片,冰糖適量,以沸水沖泡,當茶飲用。此爲一天用量,可反覆沖泡。八寶茶不僅對穩定血壓有一定的輔助效果,而且可起到生津潤肺的作用。
2、材料:枸杞一小把,紅棗3~4粒。做法:直接將枸杞一小把及紅棗放入大水杯中,以開水沖泡服用,或以鍋水煮服用。提醒:a.如口乾舌燥很嚴重或火氣很大可另加菊花1~2朵一起沖服。 b.沖服時,請在衝完熱開水後不要立即服用,讓其入味再喝,效果較好。 c.紅棗可先剪開。
3、菊花枸杞茶其實不是茶,只是用菊花和枸杞當茶一樣泡着喝。菊花要用杭菊花。枸杞要買寧夏枸杞,顆粒小,紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壺內,加入熱開水,10分鐘後便可飲用。
菊花枸杞茶爲何有如此功效呢?首先來看看菊花。菊花有疏風清熱、解毒明目的作用。現代醫學研究證明,菊花含菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽鹼、水蘇鹼、黃酮類及維生素B1,對葡萄球菌、綠膿桿菌、結核桿菌、痢疾桿菌、流感病毒及皮膚真菌等均有抑制作用,大劑量菊花還能降低血壓。有人用菊花製劑治療冠心病61例,總有效率80%,並對胸悶、心悸、氣急、頭暈、頭痛、四肢麻木等亦有明顯效果;合併高血壓病者,使用後2/3病人血壓降低。
再說說枸杞。枸杞能養陰補血,益精明目。《藥性論》載:“補益精諸不足,……明目安神。”《本經》雲:“久服堅筋骨。”現已證實,枸杞有降低血糖的作用,能降低血中膽固醇,阻止動脈粥樣硬化的形成,從而達到預防冠心病的目的。
看來,菊花枸杞茶能預防和治療各種眼病,對糖尿病、高血壓、冠心病都有好處,最適宜老年人飲用。脾胃虛弱者應注意,在製作時放上幾枚大棗,加強健脾作用。
上午喝綠茶,下午喝枸杞茶
專家:上午喝綠茶,開胃、醒神;下午泡飲枸杞,可以改善體質、利安眠
綠茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用,對人體很有益處。有不少人乾脆就把它們放在一起沖泡。但是,綠茶裏所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附枸杞中的微量元素,生成人體難以吸收的物質。餐館裏流行的八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞,雖然綠茶的量比較少,但也不宜多喝。#p#副標題#e#
上午喝綠茶
綠茶和枸杞都很有營養,綠茶含有兒茶素與β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等,多項實驗證明,綠茶能清除自由基、延緩衰老、預防癌症。
常喝綠茶可以防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長,降血脂、降血壓,防止心血管疾病,還可以預防感冒、齲齒及消除口臭等。
枸杞性平、味甘,具有補腎益精、滋陰補血、養肝明目、潤肺止咳的功效,很多保健養生的藥物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物鹼、甜菜鹼、酸漿紅素及多種維生素,還含有多種亞油酸。
建議:可以上午喝綠茶,開胃、醒神;下午泡飲枸杞,可以改善體質、有利安眠。
冬天喝紅茶最適宜
中醫認爲,春夏秋冬四季飲用的茶都應該不相同。就是應該根據各種茶的性味,在不同的季節喝相適應的茶。
紅茶能暖胃、醒神,還能幫助消化,在寒冷的冬季飲用甘溫的紅茶是最適宜的。綠茶性味苦寒,冬天飲用容易造成胃寒,還可能影響食慾。而夏季炎熱時,喝綠茶正好可以取其苦寒之性,消暑解熱,生津止渴。
許多人喜歡在大魚大肉飽餐一頓之後喝些茶,這樣也對健康不利。茶中的大量鞣酸,會與蛋白質結合生成鞣酸蛋白,這種物質有收斂作用,使腸道蠕動減弱,從而延長食物殘渣在腸道內的滯留時間,進而導致大便乾燥。所以,飽餐後最好先不要喝茶。
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