防治冠心病的食療方有哪些
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目前,較爲流行的食療法受到人們廣泛的關注,而中醫防治冠心病的食療祕方也受到冠心病患者的好評。 這是因爲食療法不僅可以治療疾病,而且美味營養,即使是無病也可以食用,預防疾病。
當存在血液高凝狀態或高血脂時,可用適當的藥物治療,以防治血小板聚集,改善血液高凝,降低血脂等,但飲食治療更爲重要。冠心病的飲食治療原則是扶正祛邪,標本兼治,滌痰逐瘀,活血通絡,補益氣血。宜多吃新鮮蔬菜、水果,適當進食肉、魚、蛋、乳,禁服烈酒及咖啡、濃茶,不宜進食糖類食品及辛辣厚味之品。下面介紹幾則食療方:
推薦食療一:三仁粥
原料:桃仁、棗仁、柏子仁各10克,粳米60克,白糖15克。製法:將桃仁、棗仁、柏子仁打碎,加水適量,置武火煮沸30~40分鐘,濾渣取汁,將粳米淘淨入鍋,倒入藥汁,武火燒沸,文火熬成粥。服法:早晚皆可,佐餐服用。功效:活血化瘀,養心安神,潤腸通便。適用於瘀血內阻之胸部憋悶,時或絞痛;心失所養之心悸氣短、失眠;陰津虧損之大便乾燥,舌質紅或瘀點、瘀斑。
推薦食療二:丹蔘飲
原料:丹蔘30克,檀香6克,白糖15克。製法:將丹蔘、檀香洗淨入鍋,加水適量,武火燒沸,文火煮45~60分鐘,濾汁去渣即成。服法:日服1劑,分3次服用。功效:行氣活血,養血安神,調經止痛,清營熱除煩滿。適用於血脂增高,心電圖異常,長期心前區悶,時或絞痛,舌質有瘀點等症。還可用於心血不足、心血瘀阻之心悸失眠,心煩不安,婦女月經不調,經期情志不舒等。
推薦食療三:韭白燉豬心
原料:豬心1只,韭白150克,胡椒粉適量。製法:豬心洗淨入鍋,加水適量,武火燒沸煮熟,倒入薤白,文火煮燉至豬心軟透,加入佐料即成。服法:佐餐服用。功效:通陽散結,健脾益心,理氣消食。適用於胸痹,胸悶疼痛,氣短,心悸,失眠,脘腹脹滿疼痛,飲食不振,大便溏瀉,舌淡苔薄,脈沉細。
推薦食療四:蘇丹藥酒
原料:蘇木l0克,丹蔘15克,三七10克,紅花10克,高粱白酒1000克。製法:諸藥洗淨晾乾,放入酒瓶內加蓋密封15~20天即可。服法:日服1~2次,每次10~15毫升。功效:養血活血,化瘀止痛。適用於各種瘀血阻滯所致的心胸憋悶,脘腹冷痛,跌僕損傷,瘀腫,痛經等症
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